- Brynza - 200 গ্রাম
- বেকন - 100 গ্রাম
- চৈতি (মশলা) - - স্বাদ
এই জলখাবার প্রস্তুত করার জন্য, এটি বুলগেরিয়ান পনির ব্যবহার করা আদর্শ - এটি তার জমিনে ভাল ফিট। কিন্তু, নীতিগতভাবে, আপনি ককেশীয় এক ব্যবহার করতে পারেন। প্রায় 3 সেন্টিমিটারের কিউব মধ্যে পনির কাটা। আপনি একটি সম্পূর্ণ টুকরা যদি বেকন, আপনি পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা প্রয়োজন - আমরা তাদের মধ্যে পনির আপ মোড়ানো হবে। এখন, একটি সহজ পদ্ধতিতে, bacon এর স্লাইসের মধ্যে brynza cubes মোড়ানো - এক টুকরা এক ঘনক্ষেত্র। যদি আপনি প্রকৃতির এই জলখাবার রান্না করতে চান, তারপর skewers (বিশেষত - দুই) উপর বেকন থ্রেড মধ্যে পনির। যাইহোক, আমরা বাড়িতে একটি স্নেক প্রস্তুত, তাই skewers প্রয়োজন হয় না। আমরা বেকনের মধ্যে আমাদের পনির ফ্রাইং প্যান পর্যন্ত ছড়িয়েছি। একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে আমরা প্রথমে সাঁতার (বেকন ওভারফ্লো) যেখানে বোটন তাপমাত্রার প্রভাবের অধীন সংযুক্ত হয়ে আসুন। মাঝারি তাপ প্রায় 1 মিনিট জন্য প্রতিটি পাশ দিয়ে ভাজা। অন্য গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট তেল ছাড়াই ভঙ্গ করা হয়। ভর্তি আগে, একটি চায়ের বা অন্য প্রিয় মশলা (আপনি ধনিয়া থাকতে পারে) সঙ্গে ছিটিয়ে দাও। গরম গরম খাবার খাওয়া ভালো উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 3-4