আপনি অনেক বিভিন্ন উপায়ে সবুজ শাক সঙ্গে প্যানকেকস করতে পারেন: ডাল সরাসরি এবং parsley যোগ করুন বা কুটির পনির এবং পনির সঙ্গে একত্রিত, এবং তারপর একটি মৃদু কেরী stuffing হিসাবে ব্যবহার। এবং যে, এবং অন্য ক্ষেত্রে পিকিং আউট আকর্ষণীয় আকর্ষণীয় আউট, ধনী-সুস্বাদু এবং অত্যন্ত সুগন্ধি।
পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে সহজ এবং সুস্বাদু প্যানকেইস, ঘূর্ণন ভিত্তিক ফটো সঙ্গে একটি রেসিপি
এই প্যানকেস সমৃদ্ধ broths, পুরু স্যুপ এবং julienes একটি অতিরিক্ত হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। একটি হালকা পনির স্বাদ সঙ্গে একটি নরম মালকড়ি পুরোপুরি গম ময়দা সঙ্গে তৈরি ঐতিহ্যগত রুটি প্রতিস্থাপিত এবং উভয় মাংস এবং মাছ খাবারের উজ্জ্বল সুবাস এবং সমৃদ্ধি এবং juiciness জোর দেওয়া।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- দুধ 2.5% - 3 টেবিল-চামচ
- ডিম - 4 টুকরা
- পনির হার্ড - 250 গ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
- গম ময়দা অতিরিক্ত শ্রেণী - 2 টেবিল
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ
- ডেল - 1 গুচ্ছ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- ডিমগুলি ফোঁটা অবস্থায় পর্যন্ত লবণ দিয়ে পিষে ফেলুন, উষ্ণ দুধ এবং ঝাঁকুনি ভালভাবে একটি পাতলা টানুন দিন।
- একটি মাঝারি grater উপর পনির আদায়ে
- পুদিনা সবুজ শাক কাটা।
- ডিম-দুধের ভিত্তিতে রান্নাঘর ছোপানো, বেকিং পাউডার, গুঁড়ো পনির, সবুজ শাক, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সব একসঙ্গে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ একজায়গায়।
- একটি গরম তৃপ্ত প্যানক মধ্যে ফ্যাকাশে প্যানকেক সুস্বাদু ক্রিম, সস বা unsweetened দই সঙ্গে একটি টেবিলের পরিবেশন যাও ruddy এবং গরম পর্যন্ত।
কুটির পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে পেঁচা
এটি একটি মূল খাবারের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প যা সফলভাবে মাংস এবং মাছের খাবারের সমৃদ্ধ স্বাদকে জোর দেবে এবং কার্যকরভাবে একটি সমৃদ্ধ উত্সব টেবিলেও দেখতে পাবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ডিম - 1 টুকরা
- ময়দা - 3 টেবিল-চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
- পানি উত্তোলন - 2 টেবিল-চামচ
- কুটির পনির - ২50 গ্রাম
- কাছিম - 1 টুকরা
- পেসলে - ½ বিম
- ডিল - ½ পেন্সিল
- লবণ - 1/3 চা চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- গড় ফ্যাটের কুটির পনির একটি কাঁটাচাপা, আখরুপে কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা কাটা একটি সিরামিক ধারক একত্রিত, একটু লবণ যোগ এবং ভাল মিশ্রিত।
- লবণ দিয়ে পিদ্ধ করার জন্য ইড, একটি চাদর, বাটিযুক্ত জল, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাটা ময়দা যোগ করুন এবং আলোর, প্লাস্টিকের আধা কেজি গুঁড়ো করুন।
- ফ্রাইং প্যান এবং গ্রীস এর চামচ দিয়ে ভেজে নিন। একটি ladle ব্যবহার করে, কেন্দ্র মধ্যে মালকড়ি একটি অংশ ঢালা এবং এটি পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দিতে অনুমতি দেয়। একপাশে এক মিনিট প্যানকেক ভর্তি, একটি প্লেটের উপর রাখুন এবং একটু শান্ত করুন।
- প্যানকেকের মাঝখানে, ভরাট করে একটি চামচ চামচ রাখুন, আধা কেজি কোনও উপযুক্তভাবে মাপুন এবং অবিলম্বে টেবিলে জমা দিন।
দই উপর পনির, আজ ও রসুন সঙ্গে পেঁচা
প্যানকেকস, এই মূল রেসিপি অনুযায়ী রান্না, একটি সুন্দর হালকা গোলাপী রঙ আছে, একটি সমৃদ্ধ টমেটো-মাখনের মতো স্বাদ এবং একটি উচ্চারিত, তাজা সুবাস। ডিশের একটি হালকা চর্বিযুক্ত রসুন, যা পনির এবং সবুজ শাক একটি সূক্ষ্ম ভরাট অংশ অংশ।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সালাদ টমেটো - 4 পিসি
- ময়দা - 250 গ্রাম
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- হালকাভাবে লবণযুক্ত পনির - 200 গ্রাম
- সবুজ শাক - 1 মরীচি
- রসুন -3
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- টমেটো ধোয়া, বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি ময়দা পাত্র করা। প্রায় 10 মিনিট ছোট ফায়ারের আচ্ছাদনের নিচে শুকিয়ে ফেলুন, তারপর একটি প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং কিছুটা শীতল করুন।
- ডিম লবণ দিয়ে পিষে ফেলুন, কফির কক্ষের তাপমাত্রায়, সিদ্ধ অংস এবং মিশ্রণ করুন। তারপর টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং homogenous মালকড়ি গুঁড়ো। রান্নাঘরে টেবিলে আধা ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দাও
- উষ্ণ তফ্ফেলের পাত্রটি উচ্চ তাপে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস, প্রতিটি পৃষ্ঠায় ফ্রাই প্যানকেস পর্যন্ত একটি সুবর্ণ সুবর্ণ রং, একটি থালা এবং শীতল রাখুন।
- Brynza ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং finely চিটে herbs এবং রসুনের সাথে একত্রিত, প্রেস মাধ্যমে পাস স্টাফিং সঙ্গে পেঁচা, একটি নল বা একটি খাম দিয়ে ভাঁজ পূরণ এবং খরা ক্রিম, ময়দা বা মিষ্টি এবং সস সস সঙ্গে টেবিলের পরিবেশন।
সবুজ শাক এবং ডিম সঙ্গে পনির পেনসেক, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
দই, দই এবং উত্তপ্ত পানি দিয়ে মিশ্রিত ময়লা, বেশ পুরু এবং ঘন। প্যানকেককে ভাল করে তোলার জন্য নয় বরং পুড়ে যায় না, প্রথমে আপনাকে খুব ভাল করে কাটা ফ্রাইং প্যান লাগান, এবং তারপর একটি ছোট আগুন লাগান এবং ধীরে ধীরে প্যাস্ট্রিটি প্রস্তুতিতে নিয়ে আসুন।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ডিম - 2 পিসি + 3 পিসি
- দই - 125 মিলি
- জল 125 মিলিগ্রাম
- গম আটা - 1 টেবিল চামচ
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - ½ চা চামচ
- সূর্যমুখী তেল - 1 টেবিল চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ
- ডিল - 1/3 মরীচি
- বেসিল - 1/3 মরীচি
- মুরগি - 1/3 মরীচি
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- দই ২ টি ডিম, চিনি, লবণ এবং 7-8 মিনিটের জন্য মিশ্রণের মিশ্রণের সাথে কক্ষ তাপমাত্রায় ডিগ্রি করুন।
- ময়দা চালান, বেকিং পাউডার যোগ করুন, তরল বেস যোগ করুন এবং আবার বীট।
- চিনির গুঁড়ো গুঁড়ো, অর্ধেক সবুজ সবুজ শাক কাটা এবং কাটা আধা কেজি।
- গরম গরম পানি ঢালাও, সুগন্ধি তেল জুড়ুন এবং মিশ্রণ মসৃণ করুন।
- ফ্রাইং প্যান এবং গ্রীস লুব্রিকেন্ট একপাশে 1 মিনিট থেকে প্যানকেক ভেজে নিন, এটি একটি গাদা রাখুন এবং এটি ঢেকে দিন, যাতে এটি শুকিয়ে না যায়।
- ডিম (3 টুকরো) পোকা পর্যন্ত রান্না, শীতল ভাল এবং ছোট cubes মধ্যে কাটা। অবশিষ্ট সবুজ সবুজ শাকসবজি, পিঁয়াজ, লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, ডিম এবং সিঁড়ি মেয়র দ্বারা সঙ্গে মেশা।
- প্রতিটি প্যানকেক জন্য, ভর্তি একটি অংশ, আলতো করে স্তর রাখুন, একটি রোল সঙ্গে কাটা রোল এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
কিভাবে সুস্বাদু সবজি প্যানকেস, ভিডিও নির্দেশ করতে
ভিডিওর লেখক একটি খুব আকর্ষণীয় ডিশ প্রস্তুত করার শেখার পরামর্শ দেন - পেঁয়াজ দিয়ে আটা ও পেঁয়াজ এবং আলু এবং মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ থেকে পেঁপে। এই রেসিপি শুধুমাত্র সহজ, কম ক্যালোরি খাবার রয়েছে এবং স্পষ্টভাবে যারা "খাওয়া" একটি খাদ্য বা গির্জা ক্যানন থেকে লাঠি এবং উপবাস দিন পালন করতে আপীল করবে।