একটি স্নেকের জন্য প্যানকেক আপনি মাংস দিয়ে প্যানকেক রান্না করা প্রয়োজন হলে, আমি মশলা যোগ করার পরামর্শ দিচ্ছি - হলুদ এবং জিরা - আধা কেজি মধ্যে যেমন প্যানকেকস মাংস স্টাফিং জন্য একটি চমৎকার দল হিসাবে পরিবেশন করা হবে কিন্তু যদি আপনি লাল মাছ বা ক্যাভিয়ারের সাথে উজ্জ্বল নাচ প্রস্তুত করতে চান, তবে হালুড়ি থেকে একটি যোগব্যায়াম হিসাবে, পুরোপুরি কাটা সবুজ পেঁয়াজ ব্যবহার করুন। এই প্যানকেক খুব সুগন্ধ এবং সুন্দর। স্নোব্যাটাইডের উত্সবের সময় সানন্দে প্যানকেকস আটাফটাইজার আপনার টেবিলে সাজাইয়া আনে!
উপাদানগুলো:- মুরগি ডিম 4 পিসি।
- পানি উত্তোলিত 450 মিলি
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 1 টি চামচ
- হলুদ 1 টেবিল চামচ
- জিরার (জিরা) মাটি 1 টেবিল চামচ।
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- বাটার 100 গ্রাম
- গম ধান 180 গ্রাম
- ধাপ 1 প্যানকেক তৈরি করতে, আপনাকে ডিম, উষ্ণ বাষ্পীকৃত জল, চিনি, লবণ, জলপাই তেল, হলুদ, জিরা, সবুজ পেঁয়াজ, মাখন খান করতে হবে।
- ধাপ 2 চিকেন ডিম ধুয়ে নিন উচ্চ দেয়াল সঙ্গে একটি উপযুক্ত বাটি মধ্যে 4 ডিম ভাঙ্গা চাবুক ডিম ঝাড়া সঙ্গে ঝাড়া
- ধাপ 3 একটি ময়দা কয়েকটি spoons যোগ করুন, একটি সামান্য গরম জল 100 মিলি। একটি ঝিনু সঙ্গে ভর সংহত, সহজে চাবকানি।
- ধাপ 4 হালিডার প্যানকেক ভর যুক্ত করুন। একটি ঝিনু সঙ্গে ভর সংহত, সহজে চাবকানি।
- ধাপ 5 প্যানকেক ভর ziru যোগ করুন একটি ঝিনু সঙ্গে ভর সংহত, সহজে চাবকানি।
- ধাপ 6 একটু বেশি ময়দা এবং পানি এক করে এক করে যোগ করুন। ময়দা lumps ভঙ্গ, ভর তিক্ত করা সবসময় সহজ। শেষে জলপাই তেল যোগ করুন আরও একবার, একটি কোরোলা সঙ্গে ভর মিশ্রিত। 15 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন।
- ধাপ 7 মাঝারি তাপ উপর প্যানকেক সিকোয়েন্স প্যান গরম। তাপ কমিয়ে দাও সঠিক পরিমাণে প্যানকেক আধা কেজি, একইভাবে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে বিতরণ। (ময়দাটি পুরু হলে, একটু বেশি পানি যোগ করুন।) পেঁচানো পাতলা এবং কোমল।) 1 মিনিটের জন্য প্যানকেক ভর্তি করুন।
- ধাপ 8 প্যানককে অন্য দিকে পালাবার জন্য কাঠের স্পটুল্ল ব্যবহার করুন। ভাজা 10 সেকেন্ড
- ধাপ 9 প্যানেলে সমাপ্ত প্যানককে পুনরায় সেট করুন। একটি পিল মধ্যে সমাপ্ত প্যানকেক ছড়িয়ে, একটি ছোট পরিমাণে নরম গলিত মাখন সঙ্গে গ্রীস। এই ধরনের পেনসকে তৈরি করা মাংসের মাংসযুক্ত মাংসের সাথে পরিপূর্ণ করা যায়। তারা একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
- ধাপ 10 যদি আপনি প্যানকেককে উজ্জ্বল করতে চান, তাহলে প্যানকেক টেস্টের মধ্যে পাতলা সবুজ পেঁয়াজ ব্যবহার করুন।
- ধাপ 11 একটি তৈলাক্ত প্যানকেক আধা কেজি করে হিম্মায় যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করুন
- ধাপ 1২ প্যানকেকের মুখে এইরকম উজ্জ্বল রূপ ভাজা প্যানকেক রেসিপি শুরুতে একই রান্না স্কিম হিসাবে।
- ধাপ 13 একটি নরম গলিত মাখন দিয়ে প্যানকেকের শীর্ষ অংশ ধূসর। প্যানকেক রোল রোল প্রান্তটি কাটা কুল এটা নিচে। প্যানকেক কঠিন হতে হবে। 3-4 টুকরা মধ্যে রোল কাটা। প্যানকেক "দাগ" রাখুন লাল মাছ বা ক্যাভিয়ারের সাথে গাভী স্নেকের আকারে উত্সব টেবিলে পরিবেশন করুন