স্বাভাবিক খাবার উন্নত করতে, তাদের সম্পূর্ণ নতুন অস্বাভাবিক খাবারে পরিণত করা সত্যিই সব সময় কঠিন নয়। আপনি শুধু আপনার কল্পনা দেখাতে এবং আপনার পছন্দসই রেসিপি কিছু অপ্রত্যাশিত উপাদান প্রবেশ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ প্যানকেক বেকিং করার জন্য, এটি একটি শুষ্ক অবস্থায় একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর, পূর্বে প্রাদুর্ভূত তাজা বা হিমায়িত spinach যথেষ্ট, এবং একটি উজ্জ্বল উজ্জ্বল রং পরিচিত খাদ্য সরবরাহ করা হবে।
হাঁস ভিত্তিক ফটোগুলি সঙ্গে spinach, রেসিপি সঙ্গে সবুজ প্যানকেক রান্না কিভাবে
এই থালা জন্য মালকড়ি দুধ এবং ডিম উপর গুঁড়ো হয়, খামির এবং সোডা ব্যবহার ছাড়া। সমাপ্ত প্যানকেকগুলি বেশ পাতলা এবং শক্তিশালী, সুস্বাদু তাজা শাক সবজি গন্ধ এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা পরেও একটি সূক্ষ্ম জমিন বজায় রাখা।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- ডিম - 2 টুকরা
- গম ময়দা - 5 চামচ
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- হিমায়িত spinach - 200 গ্রাম
- লবণ - ½ চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- একটি মাখনের মতো puree মধ্যে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে defin
- লবণ এবং চিনি সঙ্গে ডিম ঘষে, sifted আটার মধ্যে ঢালা, একটি পাতলা trickle সঙ্গে কক্ষ তাপমাত্রায় দুধ ঢালা এবং একটি একজাত, মসৃণ মালকড়ি গুঁড়ো। পরিশেষে, গুঁড়ো, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- উচ্চ তাপ উপর তেল এবং তাপ দিয়ে ফ্রাইং প্যান ফ্রাই কাটা একটি অংশ আউট এবং পাতলা প্যানকেকস পেটানো। রোল বা খামের সঙ্কুচিত করুন এবং স্যুপ ক্রিম, মেইনয়েজ বা সিজার সসের সাথে টেবিলে পরিবেশন করুন।
ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে স্টাফ প্যানকেস
প্যানকেকস, এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না, পুষ্টিকর, কোমল এবং খুব সুগন্ধি হয়। মজাদার ডিজেন সরিষা, তরল মধু এবং সুগন্ধী তৈলাক্ত তেল থেকে তৈরি একটি সস দ্বারা একটি বিশেষ সাজসজ্জা দেওয়া হয়।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- কুটির পনির - 150 গ্রাম
- গম ময়দা - 250 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি + 3 পিসি
- জলপাই তেল - 2 চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ
- আখরোট কাটা - 2 টেবিল চামচ
- খরা ক্রিম - 3 চামচ
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 মরীচিকা
- মধু - 1 টেবিল চামচ
- ডিয়োন সরিষা - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - ¼ চামচ
- মরিচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- লবণ, মরিচ এবং উষ্ণ ময়দা সহ ব্লেন্ডার কুটির পনিরের ক্রিম।
- দুই ডিম ধাক্কা, কর্দম ভর সঙ্গে একত্রিত, sifted আটা ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত।
- পেঁয়াজ এবং পেসলে আধা কাপে আধা কেজি করে কাটা।
- প্যান গরম গরম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস, 1 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে প্যানকেক করুন, একটি প্লেট লাগান এবং কিছুটা ঠান্ডা করুন।
- ভর্তি জন্য, 3 ডিগ্রি পাম্প পর্যন্ত রান্না করা, ঠান্ডা এবং কিউব মধ্যে কাটা। অবশিষ্ট পেঁয়াজ, লবণ এবং কোমল ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- প্যানককে মাঝখানে, ভরাট একটি চামচ রাখা এবং খাম সঙ্গে মালকড়ি রোল।
- মধু সরিষা, মরিচ এবং লবণ দিয়ে বীট, জলপাই তেল একটি পাতলা তির্যক যোগ এবং ভালভাবে সরাতে।
- সস সঙ্গে সমাপ্ত প্যানকেক আঁকা, চিপ কাটা Hazelnuts সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
পনির এবং লাল মাছ সঙ্গে সবুজ প্যানকেক, একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি
একটি ভরাট সঙ্গে গরম এবং সুস্বাদু প্যানকেকস - এটা সবসময় সুন্দর এবং সুস্বাদু, এবং যখন একটি পূরণকারী হিসাবে আপনি নরম ক্রিম পনির এবং সামান্য salted লাল মাছ একটি পিলিট ব্যবহার, কেউ ডিশ আগে দাঁড়ানো করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
পরীক্ষার জন্য
- উদ্ভিজ্জ তেল - 6 টেবিল
- গম ময়দা - 450 গ্রাম
- দুধ 3.2% - 600 মিলি
- চিনি - 2 চামচ
- ডিম - 4 টুকরা
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- তাজা গুঁড়ো - 250 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
ভরাট জন্য
- হার্ড পনির - 350 গ্রাম
- লাল মাছ - 200 গ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- সাদা ফেনা দেখা পর্যন্ত আগার চিনি এবং লবণ দিয়ে বীট, তারপর রুম তাপমাত্রা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাল মিশ্রিত দুধ ঢালা।
- ময়দা ভাজা, তরল বেসের মধ্যে ছোট অংশ যোগ করুন এবং গাঁজন এবং clots ছাড়া প্লাস্টিক মালকড়ি গুঁড়ো।
- গুঁড়ো গুঁড়ো করে, একটি রান্নাঘরের টাওলে শুকনো, আদা দিয়ে কাটা এবং ব্লেন্ডার দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- প্যানকেকস জন্য মালকড়ি যোগ করুন, সাবধানে একজান পর্যন্ত গুঁড়ো এবং টেবিলের উপর 20-30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- ফ্রাইং প্যান এবং গ্রীস লুব্রিকেন্ট এক মিনিট জন্য উভয় পক্ষের একটি পেঁচা করুন, একটি থালা রাখা এবং একটি সামান্য ঠান্ডা
- পাতলা, চওড়া স্লাইসে লাল মাছের পাত্রগুলি কাটা, বড় বড় পিঁপড়ায় পনির ভেজান।
- প্যানকেরে মাছের একটি টুকরো রাখুন, ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি খাম বা রোল তৈরি করুন। টেবিল এ, আপনার প্রিয় sauces সঙ্গে পরিবেশন করা।
প্যানকেকগুলি সবুজ বেকহাট এবং নারকেল দুধ থেকে তৈরি
এই রেসিপি মধ্যে কঠোরভাবে সব অনুপাত পালন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং যে কোন ক্ষেত্রে সাধারণ বকবক সঙ্গে সবুজ এক গরুর মাংসের প্রতিস্থাপন না। ঐতিহ্যগত গ্রীষ্মের সম্পূর্ণ ভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং কেবল প্রত্যাশিত ফল প্রদান করে না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- সবজি হিমায়িত - 150 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- নারিকেল দুধ - 400 মিলিগ্রাম
- ফ্ল্যাক ময়দা - 25 গ্রাম
- লবণ - 1/2 চামচ
- stevia - 1/3 টি চামচ
- সোডা - 1/2 চামচ
- উষ্ণ জল - 250 মিলিগ্রাম
ধাপে ধাপে নির্দেশ
- গ্রীণ এক্রাইলিক গুঁড়ো গুঁড়ো রাষ্ট্র একটি কফি গ্লinder মধ্যে চূর্ণনশীল, শসা ময়দা সঙ্গে একত্রিত এবং একটি রান্নাঘরের ছুরি মাধ্যমে ছিপি।
- ডিম সামান্য ঝাড়া কক্ষের তাপমাত্রায় নারকেল দুধ ঢালা, লবণ, স্টিভাইয়া, আটা দিয়ে ঢালা এবং আধা কাপে আধা কাপ মিশিয়ে দিন। এতে কোনও একঘন্টা থাকা উচিত নয়।
- সোডা বিস্বাস জল মধ্যে extinguished করা উচিত, ময়দা মধ্যে ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবার মিশ্রিত। 10-15 মিনিটের জন্য টেবিলে রাখুন, যাতে বেকহাটের ভরটি ফুলে যায় এবং দুগ্ধ উপাদানটির সাথে ভালভাবে সম্পৃক্ত হয়।
- তেল সঙ্গে প্যান এবং গ্রীস ভাজা একটি কাঁটা ব্যবহার করে, নীচের মালকড়ি একটি অংশ ঢালা এবং এটি পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দিতে অনুমতি দেয়। একপাশে 1 মিনিট জন্য একটি ঢাকনা এবং বেকিং সঙ্গে আবরণ।
- টেবিলের উপর, মুরগির বা জুলিয়েন সঙ্গে পরিবেশন করা
পনির ভর্তি, ভিডিও নির্দেশ সহ पालक রোলস
সবুজ প্যানকেস নিজেকে দর্শনীয় এবং আকর্ষণীয় চেহারা কিন্তু যদি আপনি একটি সূক্ষ্ম ভরাট সঙ্গে তাদের রান্না করা এবং না শুধুমাত্র রোলস বা একটি খামে আবৃত পরিবেশন করা, এবং পাতলা, মার্জিত রোলস মধ্যে কাটা, থালা একটি সূক্ষ্ম এবং আকর্ষণীয় জলখাবার মধ্যে পরিণত করে যা এমনকি delicacies এবং বিভিন্ন বৈচিত্র্যপূর্ণ বিভিন্ন সঙ্গে বেশ চটকদার টেবিল সাজাইয়া হবে।