বুদ্ধিমান মাংস সঙ্গে পিজা আমি আপনার মনোযোগ একটি মোটামুটি সহজ পিজা রেসিপি আনা। আমি এটি মাংস বলা, আপনি এটি সাদাসিধা কল করতে পারেন, কারণ প্রধান মাংস উপাদান একটি পণ্য minced মাংস হিসাবে আমাদের দেশে জনপ্রিয় হিসাবে। আজ আমি গরুর মাংস এবং শুকরের মাংসের ময়দার মাংসের মিশ্রণ ব্যবহার করি, এটি কোনও নীতিগতভাবে উপযুক্ত। আটা চমৎকার হয়ে দাঁড়ায়, এই পরিমাণে ময়দার উপাদানগুলি 3 টি পিজারের 30 সেন্টিমিটার ব্যাসের জন্য গণনা করা হয়, এটি খুব সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হয়ে দেখা দেয়, যখন আমি কটনিং করে অবিলম্বে সুস্বাদু ইতালীয় সসেস যোগ করেছিলাম ভরাট অন্যান্য উপাদান তাই মৌলিক নয় এবং কিছু সঙ্গে সম্পূরক বা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, আমি বেশিরভাগই সংশোধন। আমি দৃঢ়ভাবে পিজা molds ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ
উপাদানগুলো:- ময়দা, গম 350 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- খাদ, শুষ্ক 7 গ্রাম
- জল 240 মিলি
- চিনি 3 গ্রাম
- ইতালীয় আজ 4 গ্রাম একটি মিশ্রণ
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- পেসলে তাজা 5 গ্রাম
- মোজজারার পনির পনির 200g
- নতুন ডাল 5 গ্রাম
- শুকরের মাংস 100 গ্রাম
- গরুর মাংস 150 গ্রাম চকলেট
- টমেটো মসলাযুক্ত সস 6 টেবিল ঠ।
- মাশরুম শ্যাম্পেন 150 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- টমেটো 1 পিসি
- পেঁয়াজ বেগুনি 0.5 পিসি।
- ওজন 1 পিসি
- অলিভ তেল 30 মিলি
- ধাপ 1 সব উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: আপনার স্বাদে আধা কাপ, টমেটো সস, আমি ধারালো, তাজা মাশরুম, টমেটো, মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, জলপাই তেল, ডাল গ্রীষ্ম এবং পেসলে, চর্বিযুক্ত পনির, আমি মোজজারারলা ব্যবহার করি।
- ধাপ 2 পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে ভঙ্গ করুন, একটু জলপাই তেল যোগ।
- ধাপ 3 টমেটো সস যোগ করুন।
- ধাপ 4 মিক্স, একটু দমে দেরুন, আপনি একটি মাংস সস পেতে - আমাদের পিজা প্রধান উপাদান
- ধাপ 5 আমি অবিলম্বে মাশরুম frying প্রস্তাব, যাতে আপনি স্টোভ এবং frying pans ফিরে করতে হবে না পরে, আপনি মাশরুম এবং mince সঙ্গে ভাত পারে, কিন্তু আমি অন্যথায় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তারা প্রসাধন এবং সুবাস জন্য আরো আমার জন্য পরিকল্পনা করা হয়। সুবর্ণ ভূত্বক পর্যন্ত ভাজা, একটু জলপাই তেল এবং লবণ যোগ।
- ধাপ 6 তাই আমরা পরীক্ষায় পেয়েছিলাম, এটি আমাদের হাত দিয়ে পিষ্টক তৈরি করার জন্য ফর্মের সাথে প্রসারিত করা প্রয়োজন, আমরা এটি যত্ন সহকারে করতে হবে, আটা দিয়ে আঙুল এবং আঙুরের ছাঁটা দিয়ে ছিটিয়ে রাখা, যেমন আঠা বরং পাতলা।
- ধাপ 7 মাংস সস ছড়িয়ে এবং বিতরণ।
- ধাপ 8 টমেটো কাটা এবং আকৃতিতে এটি রাখুন।
- ধাপ 9 টুকরো টুকরো করে মিষ্টি মরিচ কাটা এবং টমেটোর উপর রাখুন।
- ধাপ 10 আমাদের পিজা সম্মুখের অর্ধেক পনির ঢালা
- ধাপ 11 খুব সুন্দরভাবে কাটা লাল পেঁয়াজ কাটুন, গন্ধ জন্য, রসুন এবং পিজা আরো মজা করতে, আমি পনির লেয়ার উপরে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
- ধাপ 1২ তাই তারা মাশরুম পৌঁছায় যাতে তারা ভরাট ভেতরের কোথাও হারিয়ে না যায় এবং আমি তাদের উপরেও রাখি।
- ধাপ 13 পছার বাকি অর্ধেকের সাথে পিস্তলটি ছিটিয়ে রাখুন এবং সেদ্ধ করা চুলাটি ২২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আমি আপনাকে পিজা থেকে কেন্দ্রীয় স্তর নীচের নিচে করা পরামর্শ, প্রধান ভরাট ইতিমধ্যে প্রস্তুত করা হয়, আমরা মাত্র আধা কেজি, পনির পিষে এবং সবজি সামান্য ভাজা প্রয়োজন।
- ধাপ 14 আমরা ওভেন থেকে আমাদের পিজা পেয়ে পর, ডাল এবং parsley এর finely চূর্ণকারী সবুজ শাক সঙ্গে এটি ছাঁটা। এটা ঠিক, পিজা প্রস্তুত বোনা অ্যাবিট!