- মুরগির স্তন, হঠাৎ ত্বকহীন - 4 টুকরা
- লেবু রস - 2 শিল্প চামচ
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- লেবু মরিচ - 2 চামচ
- দৃষ্টি এর বাল্ব, পাতলা টুকরা - 2 টুকরা
- বড় মাশরুম ক্যাপ, কাটা - 4 টুকরা
- মেয়োনিজ - 1 গ্লাস
- গরম সস, লবণ এবং মরিচ - 1 স্বাদ থেকে
চিকেন স্তন একটি বড় ক্লোজ করা প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে লেবু রস, জলপাই তেল এবং লেবু মরিচ রাখুন। অন্তত 1 ঘন্টা জন্য fillets আবরণ এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate। উচ্চ তাপ উপর গ্রিল Preheat লাইটলি গ্রীস গ্রিল পেঁয়াজ এবং মাশরুম রাখুন গ্রীল এবং উভয় পক্ষের হালকাভাবে পুড়ে যাও রান্না; সরাইয়া রাখা গ্রিল উপর চিকেন রাখুন। 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, একসঙ্গে একবার বাঁকুন। তাপ, ঠান্ডা এবং কাটা থেকে সরান। একটি বড় বাটি মধ্যে, পুদিনা, মাশরুম, মুরগির এবং ময়দা ভালভাবে মিশ্রিত। সস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন কভার এবং ভর্তি আগে রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখুন
পরিবেশন: 6