- ময়দা - 1 3/4 কাপ
- গম ময়দা - 1/2 কাপ
- ওটমিল - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চিনি - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- বাটার - 3/4 কাপ (অনিল্ট)
- ম্যাপেল সিরাপ - 1/4 কাপ
- দুধ বা কেফার - 1/4 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
1. টুকরা টুকরা কাটা কাটা। 200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। চর্মরোগ কাগজ সঙ্গে তেল বা শ্যামবর্ণ সঙ্গে লুব্রিকেট। একটি বড় বাটি মধ্যে একসঙ্গে ময়দা, জ্যাকেট ফ্লেক্স, বেকিং পাউডার, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। শুকনো উপকরণ থেকে চিপযুক্ত তেল যোগ করুন এবং মিশ্রন crumbs মত মনে না হওয়া পর্যন্ত আপনার আঙ্গুলের সাথে মিশ্রিত। একটি ছোট বাটি মধ্যে, দুধ এবং সিরাপ মিশ্রিত করা, তারপর আটা মিশ্রণ যোগ এবং হাত বা একটি রাবার spatula সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। যদি এটি খুব শুষ্ক বলে মনে হয়, তবে একটু দুধ যোগ করুন, কিন্তু এটি অত্যধিক না না যাতে আঠা স্টিকি হয় না। 2. একটি হালকা floured পৃষ্ঠের উপর, একটি আধা কেজি 3 সেমি পুরু। একটি কুকি কর্তনকারী বা একটি ছাঁচ ব্যবহার করে, ময়দা থেকে মগ কাটা এবং একটি প্রস্তুত বেকিং শীট তাদের রাখা যাতে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ না। একটি বাটি মধ্যে ডিম হিট এবং আইসিং সঙ্গে ফ্ল্যাট কেক গ্রীস। 3. বোস একটু গোল্ডেন পর্যন্ত 20-25 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। উষ্ণ সেবা আপনি পরের দিন buns পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 4-6