- বেগুন - 2 টুকরা
- লাল টমেটো - 3 টুকরা
- মাশরুম - 300 গ্রাম
- রসুন - 2 টি দাঁত
- ডিম - 4 টি টুকরা
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম
- ফিলাডেলফিয়া পনির - 100 গ্রাম
- সুর ক্রিম - 250 গ্রাম
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
প্রথমত, আমরা সব আমাদের সবজি এবং মাশরুম র্যান্ডম টুকরা মধ্যে কাটা। আমি সাধারণত বেগুন এবং টমেটো বড় কুচি, মাশরুম মধ্যে কাটা - কোয়ার্টারে কোথাও, রসুন - finely। ইচ্ছা হলে, আপনি অন্যান্য প্রিয় সবজি যোগ করতে পারেন। এখন ভরাট প্রস্তুত এই জন্য আমরা ডিম, হার্ড পনির, ক্রিম পনির, খরা ক্রিম এবং মশলা প্রয়োজন। ডিম হালকাভাবে বীট, হার্ড পনির একটি grater নেভিগেশন ঘষা। ডিম, হার্ড এবং নরম পনির, খরা ক্রিম এবং মশলা মিশ্রিত করুন। আমি আরো কিছু কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। সবজি এবং মাশরুম প্রায় সম্পূর্ণ প্রস্তুতি থেকে তেল প্রায় passeruem - প্রায় 10 মিনিট। আমরা আমাদের পাত্রগুলি আমাদের পাত্রগুলিতে রাখি সমানভাবে আমরা আমাদের ভরাট সঙ্গে ভাঁজ পূরণ আমরা 180 ডিগ্রি যাও preheated, চুলা রাখা। একটি স্ফুট্ন গঠিত না হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রি সেকান। আমরা সরাসরি পোটগুলিতে পরিবেশন করি ... ... বা প্লেটের মধ্যে, প্রতিটি পাত্রটি বাঁকিয়ে এবং একটি প্লেটের উপর তার বিষয়বস্তু ছুঁড়ে ফেলে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি তাজা আজ বা তাজা শাকসব্জিতে সাজাইয়া দিতে পারেন। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 3-4