সস সঙ্গে আড়ম্বরপূর্ণ টমেটো আরাম এবং আধুনিক ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী! এবং উপকরণ মত দীর্ঘ পরিচিত এবং রান্না প্রযুক্তি সব জটিল না হয়, কিন্তু ফলাফল wildest প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে। তাই, শাক সবজি ও সবুজ শাকসব্জীকে উৎসর্গ করা হয় - স্পিনার এবং বাজেলের সস দিয়ে ভর্তি টমেটো! শীত মৌসুমে, বাজারে আনা সব্জী স্বাদের সাথে পরিপূর্ণ হয় না যার জন্য আমরা ভালোবাসি এবং তাদের প্রশংসা করি। এবং তাদের খুব কম ভিটামিন আছে, কিন্তু রাশ থেকে তাজা শাকসব্দের ছাড়াও একটি বিকল্পও নয়। কিন্তু সেক - সম্ভবত সবচেয়ে সঠিক সিদ্ধান্ত। দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু উপরন্তু, এটি দ্রুত, যা এই থালা পয়েন্ট যোগ করে। সন্তুষ্ট না হলেও - এই থালা স্প্যাগেটি বা মাজা আলু একটি নিখুঁত সংযোজন হবে।
উপাদানগুলো:- টমেটো 4 পিসি
- বেগুনী 1 পিসি
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- ইতালীয় ওষুধ 0.5 চা চামচ একটি মিশ্রণ।
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- স্পাইনাজ হিমায়িত 150 গ্রাম
- বেসিল সবুজ তাজা 50 গ্রাম
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ধাপ 1 এই রেসিপি জন্য, নিতে: 4 বড় টমেটো, 1 মাঝারি বেগুন, রসুনের কুমড়া, তাজা হিমায়িত spinach, বিভিন্ন সবুজ বেসিল পাতা, জলপাই তেল, ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ।
- ধাপ 2 টুপি টমেটো টুকরো টুকরো করে কাটা
- ধাপ 3 টমেটো থেকে কোর সরান এটি একটি চামচ দিয়ে করা যাবে
- ধাপ 4 কোর একটি পৃথক ধারক রাখা। এটি এখনও দরকারী।
- ধাপ 5 ছোট কয়েনের মধ্যে আঙ্গুল কাটা
- ধাপ 6 5 মিনিটের জন্য তেল যোগ সঙ্গে মাঝারি তাপ উপর ভুট্টা।
- ধাপ 7 টমেটো, মশলা, লবণ এবং অন্য 5 মিনিট ভাজুন
- ধাপ 8 ভরাট প্রস্তুত
- ধাপ 9 এখন সস তৈরি করুন। এটি করতে, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে গুঁড়ো, বেসিল এবং রসুন দ্রবীভূত করা।
- ধাপ 10 একটি ফোঁড়ায় সস আনুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সস পুরু হওয়া উচিত, তবে প্রয়োজন হলে কিছুটা পানি যোগ করুন। শেষে, লবণ সঙ্গে ঋতু
- ধাপ 11 বীজতলা ময়দা মাংস দিয়ে টমেটো স্টাফ।
- ধাপ 1২ জলপাই তেল দিয়ে বেকিং ডিশের নীচে গ্রীস এটিতে টমেটো রাখুন, ঢাকনা দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন এবং ২0-30 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে একটি পেয়ারা চুলায় রাখুন।
- ধাপ 13 প্লেট উপর বেকড টমেটো রাখুন এবং তাদের সস যোগ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা