নারকেল চিপস সঙ্গে ডেজার্ট আমরা ইতিমধ্যে দুধ স্কোয়ার এবং নারকেল বল প্রস্তুত করা হয়েছে, এবং আজ আমি দুধ এবং বাদাম বল প্রস্তাব করতে চাই, যা আমাদের প্রথম যেমন ডেজার্ট থেকে নিকৃষ্ট নয়। আখরোট-দুধ বলের প্রস্তুতি একটি উত্তেজনাপূর্ণ প্রক্রিয়া যা আপনি শিশুদের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে পারেন এবং পরিবার সৃজনশীলতাতে রান্না করতে পারেন। এই ডেজার্ট বিভিন্ন উপাদানের ব্যবহার করে: বাদাম, রেশিন, দুধ, নারকেল চিপ। এছাড়াও, আপনি আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে উপাদানগুলি পরিবর্তন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, হেজেল্টুটের পরিবর্তে বাদাম বা গ্রীক যুক্ত করুন, এবং বাদামের পরিবর্তে - শুকনো খিঁচুনি বা কিছু না লাগান এবং ডেজার্ট স্যাট্র্যাটেড-ন্যাটিটি তৈরি করুন। বিকল্পভাবে, আপনি একটি সম্পূর্ণ হেলেনট বা রোস্টেড বাদাম যোগ করতে পারেন মাপ মাঝখানে। ডেজার্টের নিঃসন্দেহে সুফল হল সত্য যে, ফ্রাঞ্জির মধ্যে একটি কনটেইনারের মধ্যে সংরক্ষণ করা হলে আখরোট-দুধের বলগুলি 1 থেকে 1.5 মাস পর্যন্ত দীর্ঘায়িত রাখা হয়। সম্মত যে "চা মিষ্টি কিছু" তাই আত্মা warms, বিশেষত যদি এটি দরকারী হয়।
উপাদানগুলো:- বাটার 300 গ্রাম
- জল 100 মিলি
- চিনি 200g
- নারকেল শেভিং 200 গ্রাম
- Hazelnut 200 গ্রাম
- রেসিইন, অন্ধকার 150 গ্রাম
- দুধ গুঁড়া 500 গ্রাম
- ধাপ 1 আপনি বল প্রয়োজন করতে: প্রিয় বাদাম (Hazelnut রেসিপি অনুযায়ী), raisins, মাখন, নারকেল চিপস, দুধ গুঁড়া, চিনি এবং জল।
- পদক্ষেপ 2 এর উপাদানগুলি প্রথম প্রস্তুত করা যাক। রেইসিনস ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে ঢালা এবং শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন।
- ধাপ 3 হালকা সুবর্ণ পর্যন্ত বাদামী পর্যন্ত হজেল এবং তুষকে অপসারণ।
- ধাপ 4 একটি রোলিং পিন বা একটি mortar সঙ্গে বাদাম কাটা।
- ধাপ 5 পেষকটি খুব ছোট না, যদিও এটি সব পছন্দ এবং দাঁত উপর নির্ভর করে!
- ধাপ 6 150 গ্রাম নারকেল শেভিংস এছাড়াও একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হালকা zalotistogo রং পর্যন্ত শুকানো হয়, ক্রমাগত stirring। একটি 50 গ্রাম নারকেল চিপগুলি বল চালানোর জন্য ছেড়ে দেওয়া হয় এবং শুষ্ক না।
- ধাপ 7 আমরা প্রস্তুত প্রস্তুতি সরাসরি এগিয়ে। ঢালাই জল এবং মাখন যোগ করুন। মাখন দ্রবীভূত করা এবং চিনি যোগ করুন।
- ধাপ 8 চিনি বিকল হলে, সব তরল কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা রাখুন, অন্যথায় শুষ্ক দুধ যোগ করার সময় এটি ফুটা হবে।
- ধাপ 9 তারপর ধীরে ধীরে দুধ গুঁড়া যোগ, পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মেশানো।
- ধাপ 10 বাদাম, কুচি এবং শুকনো নারিকেল শেভিংস যোগ করার পরে। আমরা একটি খাড়া মিশ্রণ মিশ্রিত, সঙ্গতি বল বল রোল যথেষ্ট ঘন হওয়া উচিত। এছাড়াও মিশ্রণ সব উপাদানের ভাল মিশ্রিত আর্দ্র হতে হবে। পরবর্তী, মিশ্রণটি 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- ধাপ 11 ভিজা হাত দিয়ে একটি আখরোট আকারের বল রোল, এবং তারপর নারিকেল শেভিংস মধ্যে পুরো ব্যাচ রান।
- স্টেপ 12 একটি কনটেইনারের দোকান। রেসিপি 40 টুকরা জন্য উপাদানের রয়েছে।