ধূমপান মুরগির ও ল্যাশ দিয়ে সালাদ এই সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সালাদ আপনাকে অবাক করে দেবে - এটি স্বাভাবিক পাতলা lavash ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। অভিশাপের সময়, পিতা রুটি নরম হয়, অ্যামলেটের রেখাচিত্রমালা ("র্যাডেড চিকেন" সালাদের মত) এর অনুরূপ হয়, এটি একটি স্মোকিত মুরগির, ভাজা গাজর এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে ভাল যায়। এবং সরিষা বীজ দিয়ে হোমোয়েজ আহারের জন্য ধন্যবাদ, সালাদ বেশ স্বাদযুক্ত হয়ে যায়, যদি আমরা কেবল স্বাভাবিক দোকান মেইনয়েজ দিয়ে এটি পুনরায় মিশিয়ে ফেলি! সালাদ প্রস্তুত করা সহজ নয়, সাধারণ এবং দৈনন্দিন এবং উত্সব টেবিলের উভয় মামলা করা হবে।
উপাদানগুলো:- চিকেন ব্রেস্ট 300 গ্রাম ধূমপান
- গাজর 1 পিসি
- লাউশ পাতলা 1 পিসি
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- সবুজ পেঁয়াজ 0.5 গুচ্ছ
- টাটকা ডিল 0.5 গুচ্ছ
- লবণ 1 চিম্টি
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 0.25 টি চামচ
- মরিচ ফ্রেঞ্চ (শস্য সঙ্গে) 0.5 টেবিল। ঠ।
- আপেল ভিনেগার 1 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী বিশুদ্ধ তেল 200 মিলি
- ধাপ 1 সালাদ তৈরি করার জন্য, আমরা পাতলা পিটা রুটি, বড় গাজর (বা দুটি মাঝারি), ধূমপান মুরগির পাত্র, সবুজ পেঁয়াজ এবং ডলি, সরিষা বীজ, সূর্যমুখী সুষম তেল, লবণ এবং কালো মরিচ মরিচ সঙ্গে হোমোয়েজ।
- ধাপ 2 কোরিয়ান একটি carrot grater পরিষ্কার করা এবং ঘষা।
- ধাপ 3 মিনিট মাঝারি তাপে সরিষার তেলের উপর চর্বিযুক্ত গাজরগুলি রান্না করুন। একটি প্লেট উপর গাজর রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা যাক।
- ধাপ 4 যখন গাজরগুলো ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন ছোট ছোট রেখাগুলিতে পিটা রুটি কাটা হয়।
- ধাপ 5 আমরা তৈলাক্ত ত্বকে মাংসপিন্ড মুরগির মাংসের মাংস ধুয়ে (ত্বকে ছাড়া)।
- ধাপ 6 সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল পিস্তন।
- ধাপ 7 আমরা মুরগির মাংস এবং lavash সংযোগ করি।
- ধাপ 8 তাদের সম্পূর্ণরূপে শীতল গাজর এবং কাটা হর্স জুড়ুন।
- ধাপ 9 সরিষা বীজ দিয়ে হোমড্রাইভে আদা দিয়ে সালাদ করা নীতিগতভাবে, সালাদ সাধারণ মেয়োনিজ দিয়ে পূরণ করা যেতে পারে, কিন্তু এটি আরো আকর্ষণীয় হবে!
- ধাপ 10 মিক্স, লবণ এবং কালো জমিতে মরিচ স্বাদ যোগ করুন (না অনেক!)।
- ধাপ 11 আসুন আবার সালাদকে জলে ফেলুন এবং রেফ্রিজার (প্রায় 30 মিনিট) মধ্যে দাঁড়ানোর জন্য সময় দিন। টেবিলের সালাদ পরিবেশন করার পর!