পুদিনা, শুকনো গুঁড়ো, আঙ্গুর ও পেমেশান দিয়ে পিস্তল আমরা পিৎজা সবসময় পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং ডেজার্টের সাথে কিছু করার নেই এমনই ব্যবহার করি, কিন্তু কল্পনাগুলি দূর করার জন্য এটির সময় - আমি প্রুনে, শুকনো খিঁচুনি, আঙ্গুর, পেমেশনের ভূগর্ভস্থ এবং মধু মধুমতির সাথে একটি অদ্ভুত পিষ্টক রান্না করার প্রস্তাব করছি! এই পিজা ওয়াইন জন্য আদর্শ! ভর্তি মধ্যে উপাদানগুলি অবিশ্বাস্য সমন্বয় এটি খুব সুগন্ধযুক্ত, তক্তা এবং সূক্ষ্ম করে তোলে। আঙ্গুরের মিষ্টি, ছোট, খাঁটি, যথাক্রমে গ্রহণ করা উচিত, একটি চমৎকার বিকল্প - কিশমিশ, এবং Parmesan একটি সমৃদ্ধ দুধ স্বাদ সঙ্গে অন্য কঠিন পনির সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। আমি সুস্পষ্টভাবে সুপারিশ, এটি খুব সুস্বাদু, আমার পরিবার এবং বন্ধুদের এটি প্রশংসা করবে!
উপাদানগুলো:- গম ফ্লোর 125 গ্রাম
- লবণ 1.5 চিম্টি
- পানিতে 60 মিলি এল
- খামির, তাজা 8 গ্রাম
- ওলিভ তেল 0.25 টেবিল। ঠ।
- শুকনো গুঁড়া 60 গ্রাম
- Prunes 60 গ্রাম
- আঙ্গুর কিশমিশ 70 গ্রাম
- মধু 0.5 টেবিল চামচ ঠ।
- পনির Parmesan 40 গ্রাম
- ধাপ 1 এই রেসিপি অনুযায়ী পিজা প্রস্তুতির জন্য, আমরা পিজা জন্য একটি প্রাক তৈরি খামির মালকড়ি প্রয়োজন হবে, তরল মধু, পিট ছাড়া prunes, শুকনো apricots, আঙ্গুর কিশমিশ, Parmesan পনির
- ধাপ 2 শেষ ডোটা একটি স্তর 24-26 সেমি ব্যাস মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
- ধাপ 3 তরল মধু সঙ্গে মালকড়ি লুব্রিকেট (এটি একটি সিলিকন বুরুশ সঙ্গে এটি করতে সুবিধাজনক)।
- ধাপ 4 শুকনো শুকনো শুকনো এবং শুকনো গুঁড়ো ছোট টুকরা মধ্যে ধুয়ে, পিজা ফাঁকা ছিন্ন।
- ধাপ 5 এছাড়াও পিজা ডোব উপর ধুয়ে এবং শুকনো আঙ্গুর এছাড়াও রক্ষিত হয়।
- ধাপ 6 Parmesan পাতলা প্লেট (সুবিন্যস্তভাবে একটি বিশেষ ছুরি বা আলু পিলারের সঙ্গে) সঙ্গে ঘষা, পিজা উপর পনির ছড়িয়ে, সমানভাবে ব্যাস বরাবর ছড়িয়ে, বিশেষত আধা কাপ পনির সঙ্গে stuffing বন্ধ
- ধাপ 7 জন্য 200 ° C উপর 15 মিনিট (আমি নীচের থেকে গরম করার মোড মধ্যে বেকড + বায়ুচলাচল গরম)। আমরা একটি গ্লাস ভাল ওয়াইন একটি গরম, উষ্ণ বা শীতল ফর্ম পরিবেশন!