- ক্ষুদ্র মাংস - 450 গ্রাম
- নম - 2 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- জল - 100 মিলিলিটার
- রসুন - - স্বাদ যাও
- লাল / কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- টমেটো পেস্ট - 3 আইটেম চামচ
টমেটো পেস্ট সঙ্গে minced মাংস জন্য একটি সহজ রেসিপি: 1. এই থালা জন্য minced মাংসের কোনও উপযুক্ত হবে - শুকরের মাংস বা গরুর মাংস, সঙ্গে বা ছাড়া চর্বি। প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্নার জন্য মাঝারি তাপে একটি প্যানের মধ্যে ফোর্সমেট ভাজুন। তারপর একটি সুগন্ধি তৈরি করতে একটি দৃঢ় আগুনে সংক্ষিপ্তভাবে সুইচ করুন। 2. দুটি বড় বাল্ব অর্ধেক রিং করে রাখুন, সাবধানে আলাদা করুন। আমরা একটি গড় grater উপর এক গাজর ঘষা। পেঁয়াজ, গাজর এবং stuffing মেশান। আমরা বন্ধ ঢাকনা অধীনে 5 মিনিট জন্য ঝাঁটা অবিরত। 3. এটি টমেটো পেস্ট যোগ করার সময়। যাইহোক, এখানে আমরা নূন্যতম সংখ্যা উল্লেখ করা উচিত। ক। পেস্ট পুরু এবং ধারালো যদি, আমরা 2 tablespoons করা এবং 1 গ্লাস জল যোগ করুন; খ। যদি পেস্টটি স্বাদযুক্ত এবং আধা-তরল হয় তবে অতিরিক্ত 3 টেবিল-চামচ (ময়দা কালো মরিচ, লাল মরিচ, লবণ, রসুন ইত্যাদি) আধা গ্লাস পানি যোগ করুন। একই পর্যায়ে, আমরা সাবধানে প্যান্টের সামগ্রীগুলিকে মিশ্রিত করে, আগুনকে শক্তিশালী করে এবং ভর স্ট্যুকে ২0-২5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই। 4. পছন্দসই স্থায়িত্ব উপর নির্ভর করে, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ আর্দ্রতা বাছা এবং একটি স্বাধীন থালা হিসাবে গরম ফর্ম টেবিলে পরিবেশন করা, বা আলু, পাস্তা, বকবক porridge যাও অলঙ্কৃত করা। টমেটো পেস্ট সঙ্গে minced মাংস একটি ঠান্ডা সন্ধ্যা আপনি উষ্ণ হবে, শক্তি এবং cheerfulness যোগ করুন এবং pleasantly আপনার স্বাদ আশ্চর্য। আমি টমেটো পেস্ট সঙ্গে mince রেসিপি পছন্দ আশা করি;)
পরিবেশন: 2 - 3