ভেজাল চূর্ণীকৃত সালাদ ইস্রাইলি রন্ধনপ্রণালী ভূমধ্য রসায়ন একটি শাখা বোঝায়। অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে যেমন, ইজরায়েলের রন্ধনপ্রণালীতে শাক সবজি এবং ফল, সীফুড, মাছ ও জলপাই তেল, শাক-সবজির ও ফলতুল্য প্রচুর পরিমাণে আধিপত্য রয়েছে। এছাড়াও ব্যবহৃত বিভিন্ন সানাইং এবং মশলা বিভিন্ন Sumac সহ, স্বাদ উন্নত এবং সবজি দিয়ে সহজ sourness দেয়। সুমাত্রা (Sumak) একই উদ্ভিদ এর berries থেকে প্রাপ্ত হয়, এটি Burgundy এবং একটি চরিত্রগত sourness আছে। পূর্বদেশে এটি স্যালাড, মারিনভস্কি পেঁয়াজ, এবং ককেসাসে মরিনভস্কি মাংসের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই রেসিপি আমি বই থেকে গৃহীত Zh গুহ "নিউ ইজরায়েল খাবারের", দারুচিনি এবং Sumac লেখক তার রেসিপি মধ্যে প্রধান মশলা তোলে যা। তারা আকর্ষণীয় নোট দিতে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে থালা স্পর্শ উন্নত।
উপাদানগুলো:- টমেটো 3 পিসি
- ফ্রাইং মরিচ 0.5 পিসি
- লবণ অতিরিক্ত 1 চিম্টি
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- Sumach (Sumak) 1 চিম্টি
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- পুদিনা তাজা 1 গুচ্ছ
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ
- ওজন 1 পিসি
- লেবু 2 পিসি
- কাবাব 3 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- ধাপ 1 ইসরায়েলি সালাদ করার জন্য টমেটো, কাকড়া, লেবু, মিষ্টি মরিচ, চিনি, রসুন, পেঁয়াজ, সবুজ পেঁয়াজ, পেসলে, পুদিনা, জলপাই তেল, লবণ, মরিচ, দারুচিনি, সুমাক গ্রহণ করা যাক।
- ধাপ 2 টমেটো, কাকড়া, মিষ্টি মরিচ এবং মোটামুটি বড় কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ মরিচ কুচি করে কাটা হয়।
- ধাপ 4 সবুজ শাক কাটা।
- ধাপ 5 গর্ত গুঁড়ো zest 2 lemons উপর, বাকি আমরা প্রয়োজন নেই।
- ধাপ 6 আমরা একটি গভীর বাটি সব উপাদান একত্রিত।
- ধাপ 7 মশলা এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
- ধাপ 8 মিক্স এবং আমাদের সালাদ প্রস্তুত। আপনি পরিবেশন করতে পারেন বোনা অ্যাবিট!