- লম্বা সুগন্ধি সাদা চাল - 1 গ্লাস
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 আইটেম চামচ
- মাঝারি বাল্ব - 1 টুকরা
- রসুনের রসুন - 2 টুকরা
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- কুরি গুঁড়া - 1 সেন্ট একটি spoonful
- গ্রাউন্ড আদা - 1 চা চামচ
- টমেটো সস - 3 কাপ
- মটরশুটি - 900 গ্রাম
- চুন রস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- কম চর্বি দই - 1/2 কাপ
প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী চাল উত্তোলন, আবরণ এবং গরম রাখুন। যখন চালটি উত্তোলন করা হয়, তখন মাঝারি তাপের উপর তেলটি একটি বড় ভাজা প্যানের মধ্যে গরম করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। কুকুরটি 4 থেকে 6 মিনিটের মধ্যে নরম হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন ঘন হওয়া উচিত। কড়াই গুঁড়া এবং আদা, কুঁচি, stirring, যোগ করা পর্যন্ত সুবাস প্রদর্শিত হয়, প্রায় 1 মিনিট জন্য। টমেটো সস, মটর এবং 1 1/2 গ্লাস পানি জুড়ুন একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ কমিয়ে রান্না করা, মিশ্রণ যতক্ষণ না, stirring 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত। লবণ রস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু জুড়ুন ভাজা চাল, চুনের টুকরা এবং কারি একটি চিম্টি সজ্জিত।
পরিবেশন: 4