মুক্তা পিপা সঙ্গে মাশরুম casserole শীতকালীন লুন এবং ডিনার জন্য একটি চমৎকার পুষ্টিকর থালা। কাসারোলের পের্লোভা পুষ্টির মূল্য যোগ করে এবং প্রায় অনুভূত হয় না। মুক্তা বার্লি ফোটাতে 1: 3 অনুপাতের মধ্যে জল দিয়ে ঢেলে রাখা প্রয়োজন, একটু লবণ এবং প্রায় 30-40 মিনিট রান্না করে সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত। কাসারোল একটি গরম, তাজা প্রস্তুত ফর্ম, যখন পনির এখনও গরম হয় মধ্যে সুস্বাদু হয়।
উপাদানগুলো:- মাশরুম ভিলিন্স 300 গ্রাম
- মুক্তা বার্লি 50 গ্রাম groats
- সাদা বাঁধাকপি 500 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- পনির হার্ড 100 গ্রাম
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 বাবলা, মাশরুম, ডিম, খরা ক্রিম, পিগড পিঁয়াজ এবং গাজর, পনির, প্রাক-ফোঁ মুক্তা বার্লি প্রস্তুত করুন।
- ধাপ 2 মাশরুম ধুয়ে, একটি টুয়েল দিয়ে শুকিয়ে এবং মাঝারি আকারের টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার, আধা কাপ, সবজি তেল হালকাভাবে ভাজা। মাশরুম যোগ করুন সব একসঙ্গে ভাজা।
- ধাপ 4 একটি পাত্রে সবজি ভর রাখুন, মুক্তা বার্লি যোগ করুন।
- ধাপ 5 অবশিষ্ট তেলে আদা কুচি কুচি কুচি। একটি বাটি যাও বাঁধাকপি যোগ করুন।
- ধাপ 6 ডিম দিয়ে খামির ক্রিমকে একত্রিত করুন, একটু কাঁটা
- ধাপ 7 ঋতু এবং মরিচ গুঁড়ো জন্য billet। কোমল ক্রিম সঙ্গে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন, stir।
- ধাপ 8 একটি বেকিং ডিশ মধ্যে সমাপ্ত পণ্য রাখুন, মাখন সঙ্গে greased। ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- ধাপ 9: 15 থেকে ২0 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন।