স্বাদযুক্ত রাগআউট সেরক্রেট আলু এবং মুরগীর মাংস খায়, তবে সাধারণভাবে ডিশ পূর্ণ, স্ব-স্বাদযুক্ত সুস্বাদু হতে চলেছে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্ট্যু এবং অন্যান্য সবজি যোগ করতে পারেন - মিষ্টি মরিচ, গাজর, সবুজ মটর বা একটি স্ট্রিং মটরশুটি। এই স্ট্যু প্রস্তুত করার জন্য, ভাল আলু স্টাবার নিতে ভাল, একটি ভাল brewed বিভিন্ন। এটি চেষ্টা করুন, খুব সুস্বাদু স্ট্যু!
উপাদানগুলো:- চিকেন ড্রামস্টিক 2 পিসি
- আলু 5 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- বাঁধাকপি সাদা খাদ 300 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 100 মিলি
- লবণ 1 টি চামচ
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- ব্রোথ মুরগী 100 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 স্ট্যুটি প্রস্তুত করার জন্য, আলু, চিকেন পা, সেরেকরাট, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী সুষম তেল, লবণ, কালো মরিচ মরিচ, মুরগির মুরগির প্রয়োজন।
- ধাপ 2 আমার পায়ে কাটা এবং জোড়া উপর 2 টুকরা মধ্যে কাটা। মাংস সামান্য লবণ।
- ধাপ 3 সূর্যমুখী সুষম তেলের মধ্যে ফ্যাদা পেঁয়াজ, অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, এবং সোনালি ক্রাস্ট করার জন্য মুরগির।
- ধাপ 4 পরিষ্কার আলু এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা। একটি সসপ্যান বা একটি sauté প্যান মধ্যে প্রথম স্তর রাখুন
- ধাপ 5 ব্লু মরিচ দিয়ে আলু লবণ এবং ছিটিয়ে দিন।
- ধাপ 6 আলু উপর ভাজা মুরগির ও পেঁয়াজ রাখুন।
- ধাপ 7 মুরগির মাংসে সুরকাকুট রাখুন। আমরা গোবিন্দকে সমানভাবে বিতরণ করি। 100 মিলি চিকেন মুরগি ঢেকে রাখুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন, প্রথমে একটি শক্তিশালী আগুনে রাখুন, এবং তারপর কম গরম করে 30 মিনিটের জন্য স্টুভ করুন।
- ধাপ 8 30 মিনিট পরে রাগ আউট করুন এবং 10 মিনিট পরে রান্না করুন। আমরা একটি গরম ফর্ম লঞ্চ জন্য ragout পরিবেশন।