- স্কোয়াশ - 900 গ্রাম
- জলপাই তেল - 1,5 সেন্ট চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 2 শিল্প চামচ
- মধু - 2 আইটেম চামচ
- কোমল ফিশ - 150 গ্রাম
- অগভীর - 1 টুকরা
- রসুন - 1 দাঁত
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
- লবণ - 1 চা চামচ
- টাটকা মাটি মরিচ - - স্বাদ যাও
- ব্যাংক (450 গ্রাম) মটরশুটি - 1 টুকরা
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। একটি অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে কুমড়া স্লাইড। 1 চা চামচ তেল দিয়ে সাজান এবং একটি বেকিং শীট উপর রাখা 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। Balsamic ভিনেগার এবং মধু মিশ্রিত করুন কুমড়া টুকরা সঙ্গে মিশ্রণ লুব্রিকেট অবশিষ্ট মিশ্রণ সরান সেট অন্য 5 মিনিট জন্য বেঁধে এদিকে একটি বড় বাটি মধ্যে বাঁধাকপি রাখুন। মাঝারি তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যানে অবশিষ্ট চামচ তেল গরম করুন। প্রায় 4 মিনিটের মধ্যে স্যালোস এবং রসুন এবং ভাজা যোগ করুন। লাল ওয়াইন ভিনেগার এবং অবশিষ্ট মধু মিশ্রণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন অবিলম্বে গরম গুঁড়ো সস দিন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মরিচ সঙ্গে সিজন কুমড়া এবং মটরশুটি যোগ করুন কভার করুন এবং 5 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করুন আলোড়ন। সালাদ উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4