এই সালাদ আমার পরিচিতদের হাস্যোজ্জ্বল এবং হাসি জাগিয়ে তুলেছিল, যারা গ্রামে বসবাসকারীরা, কম্বল খেলে এবং বেকন খেতে শুরু করেছিল। আসলে, আমাদের রান্না জন্য সালাদ খুবই অস্বাভাবিক, কিন্তু এটি তার মূল রচনা ছিল যে তিনি আমাকে আকৃষ্ট আমার সালাদে পেকিং বাঁধাকপি চিকেনের সাথে ভাল ছিল, কাঁকড়া, সবজি বা ফল দিয়ে, কিন্তু একসময় এক ফল, এবং বেকন, এবং ডিম এক সালাদে - এটি এখনো খাওয়া হয়নি। যাইহোক, আমার সালাদ পরীক্ষা পরিবারে গ্রহণ করা সহজ, তাই আমি চেষ্টা করতে প্রয়াস, বিশেষ করে সালাদ dressing সুন্দর এবং উজ্জ্বল অনুমান হিসাবে। সালাদ মধ্যে প্রভাবশালী স্বাদ ফলক হয়, ডিম প্রায় সম্পূর্ণরূপে নিজেকে দেখায়, এবং বেকন, ধরা যখন, temptingly crunches এবং ধোঁয়া বেকনের স্বাদ সঙ্গে স্লিপ। সবুজ পেঁয়াজ, এই রেসিপি মূল ব্যবহৃত, সালাদ মধ্যে স্বাদ আধিপত্য থেকে আমাকে বাধা দেয়, তাই এটা করা না ভাল।
উপাদানগুলো:- বাঁধাকপি, বেইজিং 300 গ্রাম
- কমলা 2 পিসি
- অ্যাপল 1 পিসি
- বেকন 200 গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- নতুন ডাল 5 গ্রাম
- পেসলে তাজা 5 গ্রাম
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- কমলা রস 2 চামচ ঠ।
- সরিষা ডিজন 1 টেবিল চামচ
- লবণ 1 চিম্টি
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- ধাপ 1 সালাদ জন্য আমরা নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন: পেকিং বাঁধাকপি, বেকন, কমলা, আপেল, ডিম, সবুজ শাক, খরা ক্রিম, ডিয়োন সরিষা, মরিচ এবং লবণ।
- ধাপ 2 আমরা crispy রেখাচিত্রমালা রাষ্ট্র বেকন বার্ন, যা কাগজ towels উপর চর্বি থেকে শুকিয়ে হয়।
- ধাপ 3 পাতলা বাঁধাকপি পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 4 ফাইলিং (ফলের আকৃতির মুদ্রণ) এর সাহায্যে, সাদা লেয়ারের পাশাপাশি কমলা থেকে ছিদ্র দূর করুন।
- ধাপ 5 ছায়াছবি এর ব্লেড সন্নিবেশ করে ছবির পাশে, তাদের থেকে কমলা টুকরা কাটা, আকৃতি রাখা চেষ্টা।
- ধাপ 6 আমরা কাটা বোর্ড থেকে এবং ফসল নাড় থেকে একটি কাপ মধ্যে রস সংগ্রহ।
- ধাপ 7 ফিনিশ ফালান দঃ এবং পেসলে
- ধাপ 8 পিলযুক্ত আপেল রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 9 চীনা বাঁধাকপি এ আপেল এবং সবুজ শাক যোগ করুন।
- ধাপ 10 ভর্তি জন্য, সস ক্রিম, ডিজন সরিষা এবং কমলা রস মিশ্রিত করা, লবণ এবং তাজা মাটি মরিচ যোগ করুন।
- ধাপ 11 সস দিয়ে পেকিং বাঁধাকপি মেশান, একটি বিস্তৃত সালাদ বাটি বা প্লেট কেন্দ্রে এটি ছড়িয়ে। উপরে আধা কাপের মগ রাখুন।
- ধাপ 1২ উপরের দিকে, আমরা প্যারাসলে পাতা দিয়ে একটি কমলা টুকরা রাখি। আমরা ডিম নীচের একটি মার্বেল মধ্যে কমলা এর বাকি অংশে রাখা, এবং finely crumbled crispy বেকন সঙ্গে প্রান্ত ছিটান।