- চিকেন ফালি - 4 টুকরা
- মধু - 100 গ্রাম
- সয়া সস - 70 মিলিলিটার
- রসুন - 2 টি দাঁত
- লেবু - 1 টুকরা
- টমেটো - 4 টি টুকরা
- সরিষা গুঁড়া - 1 চা চামচ
1. তিন সেন্টিমেটিক কিউবে মুরগির পাত্রটি ভাজা করুন এবং চকোলেট দিয়ে কাটা রসুন (আপনি চূর্ণ করতে পারেন)। একটি বাটি মধ্যে সয়া সস, মধু, সরিষা গুঁড়া এবং রসুন মিশ্রিত করুন লেবু রস আউট নিলাম। চিকেন পিল্ট যোগ করুন, ড্রেস এবং ভাল মিশ্রিত। দুই বা ততোধিক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর রাখুন। এক ঘন্টা পর, রেফ্রিজারেটর থেকে বের করে আবার মেশান। এটা প্রয়োজনীয় যে মুরগির পাত্র ভাল মিন্ডেড হয়। চিকেন পিললেট দুই থেকে আট ঘন্টা পর্যন্ত marinated হতে পারে। আট ঘন্টার মধ্যে এটি খুব নরম এবং সরস হতে চালু হবে, এবং এটি ভাল marinade সঙ্গে impregnated হবে, কিন্তু যদি আপনি যে বেশি সময় না থাকে, চিন্তা করবেন না, সব একই এটি খুব সুস্বাদু পরিণত হবে 2. আপনি গ্রিল নেভিগেশন মুরগির কবুতর রান্না করা হলে, সর্বাধিক থেকে গ্রিল করা। টমেটোকে পুরু স্লাইসের মধ্যে কাটা skewers নেভিগেশন মুরগির টুকরা এবং টমেটো strung 3. গ্রিল অধীনে বা brazier প্রস্তুত skewers এবং প্রায় 8 মিনিট জন্য রান্না করা। ঘুরান, marinade ঢালা এবং অন্য 8 মিনিট জন্য রান্না করা গরম টেবিলের উপর রাখুন
পরিবেশন: 4