- ডিল - 5 গ্রাম
- চিংড়ি রাজকীয় - 20 টুকরা
- রোজাদার - 1 টুকরা
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- ময়দার আঠা সাদা - 0,25 ত্বক
- থেরাম - 5 গ্রাম
- স্যামন (স্যামন, ট্রাউট, চুম, সোকাই স্যামন) - 600 গ্রাম
- লেবু রস - 5 মিলিলিটার
- মাস্কারপন - 200 গ্রাম
1. প্রথমত, আমরা চিংড়ি পরিষ্কার করি। আপনি হিমায়িত ফেনা ব্যবহার করে, তারপর তারা প্রথমে thawed করা আবশ্যক। 2. এখন এটি মরিচ জন্য প্রয়োজন এবং স্যামন এর fillet salted হয়, উভয় পক্ষের ভঙ্গি থেকে খুব বড় আগুন না। একই সময়ে ফ্রাইং প্যান এ সুস্বাদু জন্য রোজামারি এবং থিমাই এর শাখা করা। 3. মাছ তৈরি করা হলে (মাছের উপর নিয়ন্ত্রণ নাও!), এটি একটু শান্ত হয়ে যাক এবং ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন। তারপর এটি mash যাও চূর্ণবিচূর্ণ। 4. মাজা আলুতে, আধা কাপের ডাল এবং মশারপন যোগ করুন। সব সাবধানে মিশ্রণ ক্রিম এবং বিশেষ কুমারী পনির প্যাচ যোগ হবে। 5. তারা তাদের রং পরিবর্তন পর্যন্ত ভাঁজ ভাজা হয়, প্রায় তিন থেকে চার মিনিট। তারপর চিংড়ি কাটা টুকরা মধ্যে এবং প্যাটার তাদের যোগ করুন আসুন সজ্জা জন্য কিছু জিনিস ছেড়ে যাক। পেট মধ্যে আপনি চুন বা লেবুর রস যোগ করতে পারেন 6. আমরা আমাদের থালা সাজাইয়া। পাতলা ঠাণ্ডা পরিবেশন পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 12