- কুটির পনির 5-9% চর্বি সামগ্রী - 600 গ্রাম
- ডিম জাল - 4 টুকরা
- ডিল - 10 গ্রাম
- রসুন - 4 টি দাঁত
- ডিম সাদা - 4 টুকরা
- সবুজ মটরশুটি সবুজ বীজ - 100 গ্রাম
- ক্রিম 20-22% - 150 মিলিলিটার
- পেসলে - 10 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - ২0 গ্রাম
- লবণ সমুদ্র - 1 চা চামচ
- মাখন - 10 গ্রাম
একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কুটির পনির, একটি বড় বাটি মধ্যে kneaded। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম এবং জোলক মিশ্রিত হয়। কুমির ভর সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করুন, এখানে আমরা রসুন এবং সবুজ শাক যোগ করুন। স্বাদ যাও সলিম একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আমরা সবকিছু একজাত মসৃণ ভরের মধ্যে পরিণত করি। হার্ড Peaks পর্যন্ত লবণ সঙ্গে whipped ঝাড়া ঝাড়া। সঠিকভাবে আমাদের curd ভর মধ্যে প্রোটিন হস্তক্ষেপ। সহজভাবে হস্তক্ষেপ করার চেষ্টা করুন যাতে সম্ভব হিসাবে যতটা বায়ু ভিতরে থাকে। আমরা বেকিং জন্য ফর্ম গ্রহণ, তেল সঙ্গে আলতোভাবে তৈলাক্তকরণ। আমাদের অর্ধেক অর্ধেক ডাবের মাটিতে ঢুকিয়ে দাও। তারপর সবুজ মটরশুটি একটি স্তর (তাজা বা thawed) রাখা আমরা ডগা ভর এর দ্বিতীয় অর্ধ সঙ্গে মটরশুটি ভরা। সাবধানে স্তর 30 মিনিট 180 ডিগ্রি সেলাই করুন বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 8