ভেষজ চা রান্নার জন্য প্রথমবারের মতো ভেষজ চা সঙ্গে, আমি অনেক বছর আগে আমার দাদী এর নানী দিয়ে পূরণ। তিনি হেরাল চা, কাভাস এবং মুরস ছাড়া অন্য কোন পানীয়কে চিনতে পারলেন না। আমি এখনও শুকনো হর্স এবং পট্টবস্ত্র ব্যাগ এর bunches মনে রাখবেন, যেখানে তিনি তাদের রাখা তারপর থেকে, প্রতি গ্রীষ্মে, গ্রামে পরিদর্শনকারী আত্মীয়রা, আমি চা জন্য বিভিন্ন সুস্বাদু আজব তৈরি করে, যেহেতু এলাকা পরিষ্কার এবং নগর ও রাস্তা থেকে দূরে। আমি আপনাকে একটি হালকা soothing প্রভাব সঙ্গে ভিটামিন চা চেষ্টা সুপারিশ। একটি চীনামাটির বাসন বা সিরামিক চাটপুরে হেরাল চা ভাল করুন, তারা তাপ ভাল রাখা হিসাবে। আমার গ্লাস কেটলি শুধুমাত্র brewing প্রক্রিয়া উপস্থাপনের জন্য উপস্থাপন করা হয়। আমি সাধারণত সমগ্র শাখা এবং পাতা বপন না, নিষ্পেষণ না, যেমন আমার নানী হিসাবে। এই ক্ষেত্রে, আমরা কদম ছাড়া একটি সত্যিই সুগন্ধি চা পান, ভেষজ ঔষধি broths এবং infusions চরিত্রগত। পানিতে নিঃশব্দ ছাড়াই ব্রাউন চা পান করে মাতাল হয়। দীর্ঘপ্রাচ্যতে ভেষজ চা ব্যবহারের একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন দিক থাকবে। এবং এখনো, জনপ্রিয়তা এবং ভেষজ চা স্বাদ সত্ত্বেও, তাদের অপব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ তাদের ব্যবহৃত উদ্ভিদ প্রায় সব ঔষধসংক্রান্ত বিবেচিত হয়
উপাদানগুলো:- বাষ্পীভবন 1 এল
- সেন্ট জন এর wort 10 গ্রাম শুকনো
- পুদিনা শুকনো 2 গ্রাম
- কালো currant এর পাতা 3 গ্রাম শুকনো
- চেরি পাতা 3 গ্রাম শুকনো
- ধাপ 1 চা ফিল্টার জন্য প্রস্তুত জল, সেন্ট জন এর wort এবং পুদিনা, currant পাতা এবং চেরি sprigs।
- ধাপ ২ কেটলি মধ্যে "সাদা কী" রাষ্ট্র ফিল্টার জল ফোঁড়া। তীব্র উষ্ণতার কারণে পানিকে শক্ত করে তোলে, যা ইলেকট্রিক একের পরিবর্তে শোধনের জন্য নিয়মিত কেটলি (বা কমপক্ষে একটি পাত্র) থেকে পানি ব্যবহার করা ভাল।
- ধাপ 3 আসুন উষ্ণতর পানি দিয়ে কেটল ধুয়ে ফেলুন, এতে শাক-সবজি রাখুন এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে ভর্তি করুন।
- ধাপ 4 একটি ঢাকনা দিয়ে কেটলটি বন্ধ করুন এবং ক্যাপটিলের জন্য একটি নপিন বা গরম প্যাড দিয়ে এটি আবরণ করুন। 5 মিনিটের জন্য ক্ষণস্থায়ী ছেড়ে দিন চা একটি অম্বর রঙ থাকতে হবে।
- ধাপ 5 কাপ উপর চা চাপুন এবং একটি সুগন্ধি পানীয় ভোগ। চা জন্য মধু পরিবেশন করতে পারেন