- পোকার - 500 গ্রাম
- বেসিল এবং ভাজা বীজ - 1 স্বাদ থেকে
- রসুন - 1 টি দাঁত
- ওলিভ তেল - 30 মিলিলিটার
- পনির (grated) - 3 সেন্ট চামচ
1. প্রথমে সব মরিচ জন্য প্রয়োজন হয় এবং পাত্রের লবণ (পোকার ভাল এখানে উপযুক্ত)। 2. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হালকাভাবে মাংস ভাজা। আমরা দুই শত ডিগ্রীর তাপমাত্রায় ওভেন গরম করি এবং তিরিশ থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য মাংস পাঠাই। 3. pesto প্রস্তুত (উত্তর বৈকল্পিক)। কোন পাতলা বাদাম আছে যদি একটি ব্লেন্ডারে, হালকাভাবে ভাজা বীজ (গুঁড়াতে না) চালু করুন, বেসিলটি চূর্ণ করুন। এখন জলপাই তেল, বীজ, তুঁত, একটি রসুনের গুঁড়ো চূর্ণ করুন এবং তিনটি টেবিল চামচ ভাজা পনির জুড়ুন 4. চুল্লি থেকে আমরা সমাপ্ত পিলিট পেতে, সর্বোচ্চ বৃদ্ধি চুলা তাপমাত্রা। ভাজা পনির তিনটি টেবিল চামচ যোগ করুন 5. টুকরা দ্বারা মাংস অংশ কাটা, pesto উপরে। প্রায় দশ মিনিট বেশি বেঁকে ফেলুন, এটি শুকনো উচিত।
পরিবেশন: 4