- পুদিনা - 150 গ্রাম
- আদা মূল 6 সেমি - 1 টুকরা
- চিনি - 1/2 কাপ
- জল - 1 গ্লাস
তাই, চা তৈরির জন্য আমাদের প্রয়োজন মাত্র 3 উপাদান এবং পানি। একটি ছোট saucepan মধ্যে, চিনি এবং জল করা, একটি ফোঁড়া আনা এদিকে, আদা মূল, পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। যখন চিনির সিরাপ ফোলা - এতে আদা এবং আধা কাপ আরেকটি 4 মিনিটের জন্য করুন। পুদিনা বড় চপ বা হাত ছিঁড়ে উত্তপ্ত সিরাপের মধ্যে আমরা কাটা পুদিনা যোগ করুন। আমরা অন্য 2 মিনিট রান্না করি, তারপর আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি, ঢাকনা, গামছা দিয়ে ঢেকে ফেল এবং 1 ঘন্টার জন্য ছিঁড়ে ফেলুন। একটি ঘন্টা পরে, একটি সূক্ষ্ম ছড়ি বা গজ মাধ্যমে সিরাপ ফিল্টার। স্ট্রেন সিরাপ একটি ছোট জার মধ্যে ঢেলে। প্রকৃতপক্ষে, সিরাপ প্রস্তুত, এবং এখন এটি ক্রমশ গরম বা ঠান্ডা চা পেতে, উষ্ণ জল (সিরাপের 1 অংশ উত্তোলন জল 4 অংশ অনুপাত মধ্যে) বা ঠান্ডা জল (একই অনুপাত মধ্যে) যথেষ্ট হয়। এই ঠান্ডা আদা-পুদিনা চা দেখায় কিভাবে হয়।
পরিবেশন: 10-20