সুস্বাদু রোলস সরস, সুস্বাদু "আঙ্গুলের" শুকরের মাংস, বেকন, সুগন্ধি রসুন, পেঁয়াজ, parsley এবং ডেল - একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি চমৎকার মাংস ডিশ, এবং একটি নৈমিত্তিক খাবার জন্য! Salo নরম, নরম না, এবং শুয়োরের মাংস এর মাংস করা উচিত তাজা করা উচিত, স্তর মধ্যে কাটা এবং শেখ রাষ্ট্র ফিরে যুদ্ধ ভাল! এই "আঙ্গুলের" সাথে মেশানো আলু দিয়ে পরিবেশন করুন!
উপাদানগুলো:- পোকার গুঁড়ো 400g
- ফ্যাট তাজা 150 গ্রাম
- লাসিক 8 ডেন্টিলিক্স
- পেঁয়াজ 0.5 পিসি
- লবণ 1 টি চামচ
- কালো মরিচ গুঁড়া 1 চামচ
- টাটকা ডিল 0.3 গুচ্ছ
- পেসলে তাজা 0.3 গুচ্ছ
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 150 মিলি
- ধাপ 1 রোলস প্রস্তুতির জন্য, আমাদের পোকার ময়দা, তাজা চর্বি, রসুন, পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ, ডাল এবং পেসলে, সূর্যমুখী সুষম তেল, টুথপিকস প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পুকুর সজ্জা প্লেট মধ্যে কাটা, শেখ রাষ্ট্র তাদের বীট এটি খাদ্য ফিল্মের সাথে পিটানো হয় যখন মাংস আচ্ছাদন দ্বারা এটি করতে সুবিধাজনক কালো মরিচ সঙ্গে প্রতিটি মসলা ছিটিয়ে লবণ না!
- ধাপ 3 চর্বি সঙ্গে, ছুলা অপসারণ, কিউব মধ্যে এটি কাটা - হিসাবে ছোট আমরা করতে পারেন! একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাকান বা একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা অসম্ভব, শুধুমাত্র আমরা কাটা!
- ধাপ 4 পেঁয়াজ এবং রসুন পরিষ্কার করা হয়, খুব ছোট cubes মধ্যে কাটা। চর্বি যোগ করুন
- ধাপ 5 পেসলে ও ডিলের সবুজ শাক কাটা, রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে সালাদ যোগ করুন, লবণ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ - ভর্তি প্রস্তুত!
- ধাপ 6 পিট মাংস প্রতিটি টুকরা জন্য 2 টি TSP আউট রাখা। ভর্তি।
- ধাপ 7 আমরা রোলস দিয়ে রোল, তাদের toothpicks সঙ্গে বন্ধন।
- ধাপ 8 আমি 12 আঙ্গুলের পেয়েছিলাম।
- ধাপ 9 সুবর্ণ ফলের প্যানের উপর "আঙ্গুল" ভাঁজ করুন যাতে সূর্যমুখীর সুষম তেলটি একটি সোনার পাত্রে না আসে। লম্বা খাওয়ানোর দরকার নেই!
- ধাপ 10 বেকিং ডিশে ভাজা "আঙ্গুল" রাখুন। আমরা তাদের তেল দিয়ে ঢেকে রাখি, যেখানে তারা ভাজা হয়। আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ প্রয়োগ করে ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত করে প্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য রান্না করি।
- ধাপ 11 "আঙ্গুলের" গরম পরিবেশন করুন, টুথপ্যাকগুলি বের করে, মাজা করা আলু দিয়ে, বেকিংয়ের সাথে প্রাপ্ত রস পান!