ফলের সালাদ ফলের মৌসুমে শেষ হয়ে আসছে, এবং আসন্ন ঠান্ডা আবহাওয়ালির প্রাক্কালে আমি নিজেকে উষ্ণতা, তরমুজ বাজানো, মিষ্টি আঙ্গুরের একটি বাটি এবং কমলা রস, মাটির টাকশাল ও চিনির সিরাপের উপর ভিত্তি করে একটি অসাধারণ ড্রেসিংয়ের মতো ফল ফল সালাদ দিয়ে নিজেকে প্যাপার করার পরামর্শ দিই। আঙ্গুরগুলি ছোট, মিষ্টি, প্যাডযুক্ত - আদর্শভাবে উপযোগী কিশমিশ, তরমুজ বাছাই করা উচিত, কিন্তু যদি আপনি তরমুজের বাটিতে পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনাকে ছোট আকার বেছে নিতে হবে। এছাড়াও, ত্বক বরাবর বা আচ্ছাদিত কাটা যাবে - তারপর আমরা দুটি তরল বাটি পাবেন!
উপাদানগুলো:- আঙ্গুর কিশমিশ 200 গ্রাম
- তরমুজ 1 পিসি
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- কমলা রস 50 মিলি
- পানি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- টাটকা পুদিনা 0.1 গুচ্ছ
- ধাপ 1 তরমুজ বাজ এবং আঙ্গুর সঙ্গে একটি ফল সালাদ করা, আমরা একটি ছোট তরমুজ, জিন, কমলা রস, চিনি, তাজা পুদিনা, জল প্রয়োজন।
- ধাপ ২ তরল, শুকিয়ে ফেলুন একটি ধারালো ছুরি বা একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করে, আমরা তরমুজ থেকে টুপি কাটা, আমরা একটি চামচ সঙ্গে সজ্জা একটি টুকরা সঙ্গে বীজ আউট। তরমুজ নীচে থেকে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে অংশ কাটা, যাতে তরল ছিল স্থিতিশীল।
- ধাপ 3 চামচ-নুয়েজেটকোজ (ফল এবং সবজি থেকে বল কাটার জন্য বিশেষ বৃত্তাকার চামচ) আমরা তৈলাক্ত ত্বক থেকে বাড়াতে পারি, এই পদ্ধতিটি সাবধানে সম্পন্ন করা উচিত, যাতে তরমুজ ত্বকের ক্ষতি না হয় এবং সর্বাধিক চেষ্টা করে সমস্ত মাংস থেকে বের করে নিতে।
- ধাপ 4 কুঁড়ি থেকে আঙ্গুর পৃথক করুন এবং তাদের ধোয়া।
- ধাপ 5 তরমুজ বল এবং আঙ্গুর মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 6 আমরা মিষ্টি রিফিলিং প্রস্তুত: চিনি, কমলা রস এবং জল আগুন রাখা, সিরাপ উনান এবং 3 মিনিট জন্য উষ্ণ। পুদিনা পাউন্ড সিরাপ সম্পূর্ণ শীতল এবং এটি মধ্যে পুদিনা ঢালা আলোড়ন।
- ধাপ 7 আমরা সিরাপ সঙ্গে বাটি বল এবং আঙ্গুর ভরাট, আলোড়ন
- ধাপ 8 একটি তরমুজ বাটি মধ্যে ফল সালাদ স্থানান্তর। অবিলম্বে, আমরা পুদিনা একটি sprig সঙ্গে সজ্জিত, ডেজার্ট টেবিল পরিবেশন।