শীতকালীন জন্য আপেল মাজা আলু - বাড়িতে ফসল সংগ্রহের জন্য রেসিপি। কিভাবে তাদের নিজের হাতে একটি শিশুর জন্য আপেল থেকে পুরু রান্না করা

দোকানে একটি প্রাকৃতিক আপেল সস খুঁজছেন মধ্যে কোন পয়েন্ট নেই। কারখানা উৎপাদন billets স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংরক্ষণাগার, স্থিতিশীল, emulsifiers এবং স্বাদ একটি সেট সঙ্গে সজ্জিত হয়। আপেল থেকে শুধুমাত্র গৃহজাত puree, তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে তাজা ফল প্রসেস দ্বারা রান্না, একটি অত্যাশ্চর্য স্বাদ এবং শালীন মানের গ্যারান্টি পারেন। এই সুস্বাস্থ্যের নিয়মিত ব্যবহারটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এবং শিশুদের জন্য মূল্যবান: আপেল লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, তামা, ভিটামিন এ, বি, সি, ডি, পিপি সমৃদ্ধ। কিন্তু সমস্ত বছরের বৃত্তাকার একটি মানের পণ্য পরিবারের ভোজন করার জন্য, এটি সুনির্দিষ্ট এবং পরীক্ষিত রেসিপি অনুযায়ী শীতকালে জন্য আপেল puree প্রস্তুত করা প্রয়োজন।

সাহসীভাবে শীতকালে জন্য ফসল ফলানোর প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আমরা আপনি আপেল puree প্রস্তুতির জন্য সাধারণ নিয়ম সঙ্গে নিজেকে পরিচয় করিয়ে সুপারিশ:

মিষ্টি জাতের আপেল নির্বাচন করুন এবং চিনি যোগ ছাড়া তাদের কাটা;
একটি পূর্ণ ফোঁড়া পরে, অধিক 20 মিনিটের জন্য puree রান্না করা;
একটি বাটি একটি বড় অংশ রান্দা এড়াতে। রান্নার সময়, গণ "অঙ্কুর", যার মানে আপনার হাতে জ্বলানোর ঝুঁকি আছে;
বিভিন্ন পাত্র বা এক একাধিক উপাদান puree উষ্ণ পণ্য জন্য, কিন্তু বুকমার্ক অর্ডার যথাযথ পালন সঙ্গে;
শীতকালে ঠান্ডা আলু তৈরির জন্য ঘন-দেওয়ালের টেবিলের আধিকারিক একটি পূর্বশর্ত;
রোলিং জন্য ক্যান খুব বড় হতে হবে না। 1-2 servings জন্য workpiece জন্য একটি ধারক চয়ন ভাল;
এবং জার এবং ঢাকনা নিখুঁত হতে হবে, কোন ক্ষতি ছাড়া, ফাটল, scratches, চিপ;
গরম আপেল মাজা আলু গরম, জারজ জাল মধ্যে জুড়ুন। একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় শীতল ফাঁকা সংরক্ষণ করুন

অ্যাপল বাড়িতে শীতকালে জন্য আলু আলু - একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি

অবশ্যই, শীতকালে শীতকালে জন্য আদর্শ আপেল সস আপনার নিজস্ব ফসল থেকে রান্না করা ভাল। কিন্তু যদি তা না থাকে, তাহলে আপনি বাজারজাত পণ্য উপভোগ করতে পারেন। মাশরাই আলু তৈরির জন্য এটি একটি সুদর্শন রঙের চকচকে ত্বক ছাড়া ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র নৈবেদ্যগুলির (প্রকৃতপক্ষে কীট-খেয়ে ফেলতে পারে) ক্রয় মূল্য। একটি "অদ্ভুত" আপেল একটি অস্বাভাবিক রঙ এবং চকমক সঙ্গে শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উভয় একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে। শীতকালে শীতকালে জন্য আপেল থেকে পুরু প্রস্তুতি শুরু করার আগে এটি কেনা ফল সঙ্গে পরীক্ষা ব্যয় করা সম্ভব। 5-10 মিনিট পরে কাট ফলের মাংসের মাংসপেশী হলে, আপেলগুলি গুণগত বলে বিবেচিত হতে পারে।

বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেল পুয়ের প্রস্তুতি জন্য উপাদান

আপেল মিষ্টি এবং বাদাম - 1,5 কেজি
পানীয় জল - 550 মিলিগ্রাম
বিশুদ্ধ চিনি - 180 গ্রাম
রস অর্ধেক লেবুর রস
দারুচিনি গুঁড়ো - 0,5 টি চামচ

শীতকালে বাড়ির জন্য আপেল থেকে পুরু প্রস্তুতি প্রস্তুতি ধাপে ধাপে

উপযুক্ত আপেল নির্বাচন করুন: চূর্ণবিচূর্ণ মাজা আলু মধ্যে স্বাদ পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হবে, এটি জ্যাম বা compote নেভিগেশন মিষ্টি ছেড়ে ভাল হয়।
পুষ্টিকর ফল পুষ্টিকর কুঁড়ি, কোর এবং কৃমি জায়গা কাটা, যদি কেউ। ছিদ্র সরান এবং ছোট স্লাইস মধ্যে মাংস কাটা।
চিনি দিয়ে রেসিপি নির্দেশিত জলের পরিমাণে আপেল উত্তোলন ফুটন্ত 20 মিনিট পরে, আগুন থেকে জাহাজ অপসারণ।
আপেলের নরম স্লাইসগুলি শুকনো ব্লারের সাথে শুকিয়ে যায়। একটু লেবু রস এবং দারুচিনি যোগ করুন, 1-2 মিনিটের জন্য আবার ফুটা।
শীতপ্নের অর্ধ লিটার বা ময়দা জার্সিতে শীতকালে গরম গরম সাদাসিধা পুটি তৈরি করুন। পরিষ্কার কাঁধের সাথে দৃঢ়ভাবে সীলমোহর করুন এবং "আবরণ" অধীনে একটি দিনের জন্য লুকান।

চিনি ছাড়া বাড়িতে শীতকালে জন্য খাদ্যে আপেল puree

চিনি ছাড়া বাড়িতে শীতকালে জন্য খাদ্যে আপেল শুকনো প্রস্তুত, এটা আপনার এলাকায় পাওয়া যায় যে ফল বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করে মূল্য। একটি ভাল বিকল্প - সব জনপ্রিয় Antonovki এবং Semerenko সংগ্রহের পরেও সম্পত্তিগুলি দীর্ঘ নয় - গোল্ডেন, জনাথন, লোবো, জোনাগুড ইত্যাদি। সবুজ প্রজাতির আপেলের মধ্যে লোহা আরো সহজে মিশে যায়, তাই তারা শিশুদের এবং ডায়েটি পিওরিসের জন্য আরো উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।

চিনি ছাড়া শীতকালে জন্য খাদ্যে আপেল puree প্রস্তুতি জন্য উপাদান

আপেল প্রস্তুত - 3 কেজি
পানীয় জল - 900 মিলি
এক লিমন রস

শীতকালে জন্য চিনি ছাড়া আপেল থেকে খাদ্যতালিকা পুষ্টিকর জন্য প্রণালী উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ

পাকা ফল ধোয়া, ছুলা এবং কোর অপসারণ। 4-6 টুকরা মধ্যে স্লাইস মধ্যে আপেল কাটা।
15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত ফল দিয়ে রান্না করবেন।
একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চাবুক জন্য একটি বাটি মধ্যে আপেল ভর রাখুন, সেখানে লেবু রস যোগ করুন।
একটি সমজাতীয় ভর মধ্যে আপেল Pry।
ছোট "মেয়েরাইজ" জার মধ্যে workpiece রাখুন। 10 মিনিটের জন্য চিনি ছাড়া অ্যাপেল পুঁচকে সিদ্ধ করুন।
ঢাকনা দিয়ে আপেলের পেয়িটি ঢেকে রাখুন এবং শীতকালে পর্যন্ত প্যান্টির মধ্যে রাখুন

বাসাবাষি জীবাণুমুক্তির জন্য শীতকালে জন্য অ্যাপল পুরু - ভিডিও রেসিপি

ঘরে শীতকালে জন্য আপেল পুডির সরাসরি ক্যানের ক্ষমতা নির্ভর করে কিনা তা নির্মূল করুন। যদি সংরক্ষণের জন্য কন্টেইনারটি 1 লিটারের বেশি হয়, তবে এটি "আচ্ছাদনের অধীন" আচ্ছাদনটি লুকিয়ে রাখার জন্য যথেষ্ট এবং মাজা করা আলু নিষ্ক্রিয় করার সময় থাকবে। যদি শীতের জন্য আলাদা আলু মুরগি বাটা হয় তবে অতিরিক্ত নির্বীজন প্রয়োজন হয়: উনুভিত পানির (200 মিলে 10 মিনিট) অথবা 90-100 সি (10 মিনিট) মধ্যে একটি preheated ওভেন দিয়ে। যাই হোক না কেন, আরো বেশি উপকারী পণ্যটি কম তাপ চিকিত্সার অধীনে ছিল। আমরা আপনাকে আমাদের ভিডিও রেসিপি অনুযায়ী নির্বীজন ছাড়া বাড়িতে শীতকালে জন্য আপেল puree প্রস্তুত করার সুপারিশ:

শিশুরা তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে তাদের নতুন অ্যাপস দিয়ে নতুন আপেল থেকে শিশুদের জন্য অ্যাপেলের পুঁথি

শিশুদের নিজের হাতে শিশুদের জন্য পশুর কাটা কাটা একটি কৃতজ্ঞতা ব্যবসা। যেমন প্রাকৃতিক নির্মলতা বিভিন্ন জাল স্টক মধ্যে, আপনি ঝুঁকি নিতে হবে না, অজ্ঞেয় উত্সর্গীকৃত দোকান খাদ্য সংগ্রহের পাশাপাশি। আপেল, সন্তানের জীব উপর একটি মহৎ প্রভাব জাগিয়ে তোলে, যা সার্বজনীন সম্মান কারণ কি। এই ফলগুলিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শিশুদের প্রতি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। আপেল লিভার, কিডনি পরিষ্কার করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে, চিনিকে নিরপেক্ষ করে, ক্ষুধা উন্নত করে, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সম্পদের সম্পূর্ণ জটিলতার সাথে শিশুটির শরীরকে পুষ্ট করে। শীতকালীন জন্য আপনার নিজের হাত prunes সঙ্গে তাজা আপেল থেকে শিশুর জন্য শিশুর আপেল পুঁচিশ প্রস্তুত সব পরে, খাদ্য, আমার মা এর প্রেমের সঙ্গে রান্না, সময়ে আরো সুস্বাদু এবং আরো দরকারী!

তাদের নিজের হাতে শীতকালে জন্য শিশুর আপেল puree প্রস্তুতি জন্য উপাদান

আপেল সবুজ - 3,5 কেজি
জল ফিল্টার - 1 L
চিনি বাদামি - 100 গ্রাম
prunes (ধোঁয়া না) - 400 গ্রাম

শীতকালে শিশুদের জন্য prunes সঙ্গে আপেল puree জন্য রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

একটি গভীর সসপ্যানের মধ্যে একটি ছোট আগুনে ব্রাউন চিনি সঙ্গে জল ফোঁড়া।
আপেল থেকে আপেল সরান, কোরের কাটা। মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং আপেল সিরাপ মধ্যে করা।
কিশমিশগুলি গুঁড়ো, তাদের শুকিয়ে ফেলুন, তাদের ছিঁড়ে এবং তাদের ছিপি। শুকনো ফাঁপা পিদ্ধ করুন এবং আপেল ভর সঙ্গে একটি sauté প্যান মধ্যে তাদের করা।
ফসলের অবস্থায় পৌঁছানোর সময়, পাত্রে প্রস্তুত করুন উঁচু উঁচু জলের উপরে বা উচ্চ তাপমাত্রা (100 ডিগ্রী সেলসিয়াস) উপর চুলা দিয়ে প্রতিটি জার ব্যবহার করা হয়।
সাধারণ রান্নার 30-40 মিনিটের পরে, তাপ থেকে শীতকালে জন্য workpiece অপসারণ প্রিইউইয়ট ভরটি একটি ডুবন্ত ব্লেন্ডারের সাথে এবং ছোট ক্ষমতা (1-2 টি পরিবেশন) এর জারজিন জার্সে রাখুন।
আপেলের সস রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত শীতকালে মাঝারি আকারে ময়লা তলা বা শীতল স্টোরেজ রুম থাকে।

বাড়ির শীতকালে আপেল মাজা আটা আলাদা ভাবে রান্না করা যায়: শর্করার সঙ্গে এবং নির্বীজন এবং ঘাঁটিগুলি ছাড়া, অতিরিক্ত উপাদানের সাথে এবং একটি স্বাধীন মনোকামপন্ন্টেন্ট পণ্য। যে কোনও ক্ষেত্রেই, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য যে কোনও বাজারের সামগ্রীগুলির তুলনায় তাদের নিজস্ব হাতে সবসময় এই ধরনের ফসল সংগ্রহ করা অনেক বেশি উপযোগী হবে।