- ময়দা - 800 গ্রাম
- ডিম - 200 গ্রাম
- চিনি - 200 গ্রাম
- খেজুর - 15 গ্রাম
- দুধ - 100 গ্রাম
- তেল - ২২5 গ্রাম
- চিনি - 50 গ্রাম (মোটা)
- চিনি পাউডার - ২0 গ্রাম
- লেবু ছুলা - 1 টুকরা
একটি ছোট মিক্সার মধ্যে, চাবুক চিনি এবং মাখন। ডিম এবং দুধ যোগ করুন এবং একসঙ্গে ভাল মেশান। ময়দা থেকে খামি যোগ করুন এবং grated লেবু যোগ করুন। দুধ দিয়ে ময়দা এবং পেটানো ডিম মিশ্রিত করুন আটার তৈরি করার পরে, সসেজ তৈরি করার জন্য এটি রোল করুন। চিঠি "এস" এর আকারের মধ্যে রান্নাঘরের কাগজ আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত ট্রে উপর ছড়িয়ে পড়ে, একটি বুরুশ ব্যবহার, পেটানো ডিম দিয়ে পাকানো পৃষ্ঠ আবরণ, চিনির গুঁড়ো ছাঁটা এবং চিনি গুঁড়া সঙ্গে একটি ছোপানো মাধ্যমে। 180 ° C একটি তাপমাত্রা মধ্যে বেকিং 40 থেকে 45 মিনিট জন্য।
servings: