- স্ট্রবেরি - 2 কেজি
- চিনি - 1 কেজি
- জল - 1 লিটার
1. বীজের পছন্দ বিবেচনা করুন। Compote জন্য স্ট্রবেরি পাকা, সরস, শক্তিশালী হতে হবে। ক্ষতির কোন লক্ষণ অনুপস্থিত থাকা উচিত। 2. আমরা বাছাই এবং berries পরিষ্কার। আমাদের রান্না করা চিনির সিরাপ (পানি যা চিনি দ্রবীভূত হয়) দিয়ে ভরাট করে এবং 3 ঘন্টার জন্য সিরাপের মধ্যে রাখুন। 3. আমরা berries নিতে এবং নির্গত জার্স তাদের স্থানান্তর। বাকি সিরাপ উত্তপ্ত এবং, এটি ঠান্ডা না করে, আমরা জার মধ্যে berries সঙ্গে তাদের পূরণ। 4. 15 মিনিটের জন্য উত্তোলনের পানিতে ব্যাংকগুলি বন্ধ এবং নির্বীজিত হয়। যে সব, স্ট্রবেরি compote সফলভাবে শীতকালে জন্য চাষ।
পরিবেশন: 7-9