- মাখন - 200 গ্রাম
- চিনি - 300 গ্রাম
- বেকহাট আটা - ২50 গ্রাম
- ডিম - 5 টি টুকরা
- ক্রিম (20-22% চর্বিযুক্ত সামগ্রী) - 400 মিলিলিটার
- কুটির পনির (5-9% চর্বিযুক্ত উপাদান) - 400 গ্রাম
- জিলেট - 15 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
মুরগি, দ্রবীভূত করা, যোগ এবং 150 গ্রাম। চিনি। মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া আটা যোগ করুন এবং মিশ্রণ মধ্যে মালকড়ি মিশ্রিত করা। আটা নরম এবং খুব পুরু হওয়া উচিত। অন্য পাত্রে, প্রোটিন ঝিনুক এবং একটি ছোট (50 গ) চিনির পরিমাণ। একটি ফেনা পেতে হবে, হিসাবে ছবির মধ্যে ভর্তি প্রোটিন মালকড়ি যোগ করুন, ভাল মিশান। আমরা একটি প্যাকিং ট্রে নিয়েছি, এ মিষ্টান্নের কাগজ চুরি করছি। ফলিত আধা প্যানের সমানভাবে বিতরণ করা হয়। আধা ঘন্টা জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে প্যান রাখুন এবং 190 ডিগ্রী জন্য রাখুন। কটন পনির ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং 3 টেবিলাকুণ্ড প্রাক সাফ করা। জল জেলটিন এখানে অবশিষ্ট চিনি যোগ করুন। ভালভাবে মেশান অর্ধেক কাটা চুলা পিষ্টক মধ্যে রান্না উভয় কেক উপর ভর্তি, এটি সমানভাবে বিতরণ, তারপর অন্য এক পিষ্টক করা (যাতে পিষ্টক গঠিত হয়), আখরোট সঙ্গে ছিটিয়ে - এবং buckwheat পিষ্টক প্রস্তুত!
পরিবেশন: 6-7