- স্ট্রবেরি - 700 গ্রাম
- জল - 1.5 লিটার
- চিনি - 0.5 কাপ
- স্টার্চ - 6 চা চামচ
যদি এটা ঘটে তবে স্ট্রবেরি দ্রুত হয়ে যাবে, এবং আপনি এখনও গত বছর থেকে হিমায়িত হয়েছে, বা আপনি শুধুমাত্র সাদাসিধা জেলি কিভাবে জানতে চান, স্ট্রবেরি সিজনের ইতিমধ্যে চারপাশে চলে গেছে যখন, এই সহজ হোমম্যাম চুম্বন রেসিপি নিশ্চিত আপনার জন্য দরকারী। এখানে উপাদান সহজ করা হয়, তাই আপনি একটি খুব লাভজনক ডেজার্ট পেতে, যা পুরো পরিবার দয়া করে উপায় দ্বারা, উপাদানের সম্পর্কে - স্ট্রবেরি ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না, আপনি একই ভাবে এবং আপনার অন্যান্য গরূৎ থেকে (যে চর্বি পরিমাণ কিভাবে berries ব্যবহার করা হয় কিভাবে মিষ্টি উপর নির্ভর করে পরিবর্তন করা উচিত) গৃহজাত জেলি প্রস্তুত করতে পারেন। তাই, আমরা প্রস্তুত: 1. সব প্রথম আমরা স্ট্রবেরি defrost (যদিও আপনি তাজা berries আছে, তারপর ঠিক তাদের কুড়ান এবং ডালপালা অবশেষ মুছে ফেলা)। 2. আমি ইতিমধ্যে অর্ধেক মধ্যে berries কাটা করেছি, এটি প্রস্তুত জেলির মধ্যে খুব সুন্দর লাগছিল :) কিন্তু যদি আপনি সম্পূর্ণ বীজ আছে, আপনি একটি ক্রাশ সঙ্গে তাদের কেবল অংশ, এবং অক্ষত ছোট বেশী কিছু ছেড়ে দিতে পারেন। 3. প্রস্তুত berries একটি saucepan মধ্যে রাখা হয়, চিনি এবং স্টার্চ সঙ্গে আবৃত, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত। চলুন শুরু করা যাক স্ট্রবেরি একটু রস সরাইয়া সেট। 4. ইতিমধ্যে, আমাদের ক্লাসিক গৃহ্য casserole রেসিপি জন্য একটি পৃথক saucepan মধ্যে, আমরা উষ্ণ জল সেট। যত তাড়াতাড়ি এটি ফোলা, আমাদের স্ট্রবেরি ঘন মধ্যে ঢালা, এবং একটি ছোট আগুনে রান্না করা অবিরত, মাঝে মাঝে stirring। 5. ফোঁড়া আসা হিসাবে, আপনি ইতিমধ্যে আগুন থেকে অপসারণ করতে পারেন, এবং সুন্দর চশমা বা প্লেট উপর ঢালা। আমরা পুদিনা সঙ্গে সজ্জিত বা না একটি স্ট্রবেরি অর্ধ গরুর মাংস কাটা হয়, বা স্বাভাবিকভাবে ইচ্ছা হবে চেয়ে সাদাসিধা জেলি রান্নার জন্য এই রেসিপিটি আমি পছন্দ করি যে এই ধরনের জেলিটি সমানভাবে সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় ঠান্ডা এবং উষ্ণ আকারে মিলে, তাই অগত্যা রান্না করা হয়, আপনি অবশ্যই অবধারিত ছেড়ে না হবে বিকল্প :)
পরিবেশন: 4-5