- গম ভাজা - 3/4 কাপ
- ময়দা - 3/4 কাপ
- হালকা বাদামী চিনি - 1/3 কাপ
- কুমড়া পাই জন্য মশলা - 1 3/4 চামচ
- সোডা - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- দুধ - 1/2 কাপ
- তৃণমূল - 1/3 কাপ
- জলপাই আলো - 6 আর্ট চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- আখরোট - 1 1/4 কাপ
- তারিখগুলি - 1 কাপ (প্যাডেড)
1. 200 ডিগ্রি যাও চুলা preheat। মাফিন জন্য 12 কাগজ liners প্রস্তুত। একটি বেকিং ডিশ তাদের রাখুন। একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, বাদামী চিনি, কুমড়ো পাইন, সোডা এবং লবণ জন্য মশলা মিশ্রিত। 2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, দুধ, গুড়, তেল এবং ডিম মিশ্রন। আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং আলতো করে মিশ্রণ। আখরোট এবং তারিখ যোগ করুন। 3. কাগজ liners মধ্যে সমানভাবে মালকড়ি ভাগ। টুথপ্যাকটি মফিনে ঢোকানো পর্যন্ত ২0 থেকে ২3 মিনিটের জন্য স্যাইপ করুন, পরিষ্কার না হবেন। ফর্ম 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর ছাঁচ থেকে অপসারণ, কক্ষ তাপমাত্রা থেকে ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 12