- পেপার মিষ্টি হলুদ - 1 টুকরা
- মরিচ মিষ্টি সবুজ - 1 টুকরা
- গম ময়দা - 175 গ্রাম
- লবণ সমুদ্র - 1/2 চায়ের
- দুধ - 150 মিলিলিটার
- রসুন - 2 টি দাঁত
- মোজজারারেলা - 100 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি লাল - 1 টুকরা
- ওলিভ তেল - 40 মিলিলিটার
- মাখন - 75 গ্রাম
- পিট ছাড়া জৈব - 40 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা
- বেসিল তাজা সবুজ - 20 গ্রাম
মরিচ অবশ্যই প্রথমে বেকন করা উচিত। এটি করতে, অর্ধেক প্রতিটি মরিচ কাটা, বীজ এবং ঝিল্লি অপসারণ। আমরা একটি বেকিং ট্রে উপর অর্ধেক রাখা, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে আমরা 10-15 মিনিটের জন্য মরিচ আধা কেজি। এই সময়কালে, মরিচ এর ত্বক সামান্য স্ফীত এবং ফাটল করা উচিত। লবণ এবং মাখন সঙ্গে ময়দা, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সূক্ষ্ম চকোলেট মধ্যে চূর্ণ। তারপর মিশ্রণ যাও জলপাই যোগ, একবার আবার crumbs এর সঙ্গতি সবকিছু চূর্ণ করা। অর্ধ গ্লাস বরফের জল যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। আটার থেকে, আমরা একটি বল গঠন করি, যা আমরা ফ্রিজে অর্ধেক ঘন্টা সরিয়ে দিয়েছি। আধ ঘন্টা পরে, আধা কেজি একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি রোস্টিং ডিশ বিতরণ করা হয়। আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মালকড়ি লেজ। আমরা ময়দা peeled peeled স্লাইস উপর রাখা এখন ঢালাই করা যাক এটি করার জন্য, হালকাভাবে দুধ এবং রসুন সঙ্গে ডিম বীট, ফলে ভর বড় কাটা বেসিল পাতা যোগ করুন। ফলস্বরূপ ভর আমাদের peppers ঢেলে। অবশেষে, আমরা কেক এর ঘের কাছাকাছি মোজাসরাল কয়েক ছোট বল ছড়িয়ে। আমরা পিষ্টকটি 180 ডিগ্রি ওভেনের জন্য preheated এবং 25-30 মিনিটের জন্য রান্না করি। সমাপ্ত পাই সামান্য ঠান্ডা হয়, কাটা এবং পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 8