- কুটির - 500 গ্রাম
- ডক - 1 টুকরা
- লবণ - 2 চা চামচ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ
- মধু - 2 চা চামচ
1. একটি থালা তৈরি করার জন্য, এটি একটি ফোঁটা নিতে ভাল, হিমায়িত না, কিন্তু ঠাণ্ডা। দেহের মাংসটি ইলাস্টিক এবং এটি একটি সূক্ষ্ম গোলাপী-ক্রিম রঙের ত্বক। যে এটি তাকান সুন্দর ছিল। ভিতরে এবং বাইরে ঠান্ডা চলমান জল দিয়ে ডক লিক ধুয়ে, তারপর একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে এটি শুকিয়ে। লবণ, মরিচ খান এবং পাখিটি ভিতরে ও বাইরে রাখুন। আমরা টুথপিক বা বেকিং সুই বেঁধে ছিদ্র এবং বুকের ছিদ্র ছিঁড়ে ফেলি যাতে সমাপ্ত ডেকের ছিচকে কাঁদতে হয়। 2. ফলের আকারের উপর নির্ভর করে, ধূসর কুইন ছয় থেকে আট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। বীজ এবং পার্টিশনের lobules পরিষ্কার করুন। 3. কোকো lobes নিন এবং হাঁসের ভিতরে তাদের স্থাপন। কাঠের দাঁতগুলি ছিদ্র গর্ত আমরা একটি দৃঢ় থ্রেড সঙ্গে উইংস এবং পায়ে গিঁট। পাখি সুন্দর চেহারা হবে। 4. মধু দিয়ে হাঁস এর মৃতদেহ মসৃণ। চুলা Preheat, তাপমাত্রা 190 ডিগ্রী পর্যন্ত হওয়া উচিত, আকৃতিতে হাঁসের রাখা, এটি মধ্যম শেল্ড উপর রাখুন। চর্বি যে ফর্ম ফাঁস করা হয়েছে, আমরা quince বাকি অংশ রাখা। 10-15 মিনিট পরে, চর্বি দিয়ে হাঁস পানি। এক ঘন্টার মধ্যে হাঁসটি প্রস্তুত হবে। 5. একটি কোকেন সঙ্গে একটি হাঁসের প্রস্তুত হয়। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 2