- পেস্ট - 360 গ্রাম
- লবণ - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- ছোট লাল বাল্ব - 1/2 টুকরা
- রসুন - ২ টি দাঁতের
- লাল মরিচ - 1/4 চা চামচ
- ফিসের বৃহত অংশ - ২ টুকরা (360 গ্রাম)
- ডিম - 2 টুকরা
- পারমেশান পনির - 60 গ্রাম
- আধা চা চামচ মরিচ - স্বাদ থেকে
- স্মোকড স্যামন - 180 গ্রাম
- লিমন রস - 1 ম একটি spoonful
1. একটি সসপ্যানের মধ্যে 1.8 লিটার জল আনতে একটি ফোঁড়া যাও, প্রায় 1 টেবিল-চামচ লবণ এবং পাস্তা যোগ করুন। কুকুর, প্যাকেজ উপর নির্দেশাবলী অনুযায়ী। ময়দা তোলার 1 কাপ ড্রাফ এবং তরল রাখুন। এদিকে, মাঝারি তাপে একটি বড় ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন। পেঁয়াজ কাটা, রসুন কাটা। পেঁয়াজ এবং লবণ একটি চিম্টি, ভাজা ভাজা, stirring, না হওয়া পর্যন্ত, পেঁয়াজ প্রান্তে বাদামি শুরু হয়, প্রায় 5 মিনিট। রসুন এবং লাল মরিচ, ফ্রাই, ক্রমাগত অব্যাহত রাখুন, যতক্ষণ না সুবাস প্রদর্শিত হয়, প্রায় 30 সেকেন্ড। কাবাব কাঁটা থেকে ডালপালা, আকার 2.5-5 সেমি পাতার মধ্যে কাটা কাটা ফ্রাইং প্যান থেকে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটি ঢাকনা সঙ্গে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং প্রায় 3-5 মিনিট, প্রায় প্রতি মিনিটে 1 মিনিট stirring, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। একপাশে সেট করুন 2. একসঙ্গে ডিম, ভাজা পারমেশিন পনির, লবণের এক চা চামচ এবং কালো জমিতে মরিচের গুঁড়ো। ছোট টুকরা মধ্যে স্যামন ভাঙ্গা 3. রান্না করা পাস্তা একটি saucepan মধ্যে ফিরে রাখুন, কলা এবং স্যামন মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রিত করা ডিম মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর লেবু রস, stir অবিলম্বে জমা দিন
পরিবেশন: 4