গাজর এবং কমলা পাই

গাজর একটি ছোট খাঁটি উপর গজ, এবং ছোট টুকরা মধ্যে ছুলা সঙ্গে একসঙ্গে কমলা কাটা । উপকরণ:

• বড় গাজর - 3-4 টুকরা
• চিনি - 1 গ্লাস
• ময়দা - 1 গ্লাস
• ডিম - 3 টুকরা
• কমলা - 1 টুকরা
• সোডা - - চিপ (ছুরি ডগা)
• রেসিনা - - স্বাদ
• লবণাক্ত ক্রিম বা ঘন দুধ - 2-3 কলা চামচ

নির্দেশাবলী

গাজর একটি ছোট জ্যাকেট উপর গজ, এবং ছোট টুকরা মধ্যে ছুলা সঙ্গে একসঙ্গে কমলা কাটা। একটি বাটি মধ্যে উপাদানগুলি মিক্স একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে একসঙ্গে ডিম বীট তারপর, একটি গ্লাস ময়দা, সোডা পূরণ। ভালভাবে ময়দা কাটা। তারপর কমলা এবং গাজর সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রিত করা। উষ্ণ পানিতে রোপণ করান কুঁচি যোগ করুন তারপর প্রায় 30 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে একটি ছাঁচে বের করে আধা কেজি দোও। পিষ্টক প্রস্তুত হলে, ছাঁচ থেকে এটি অপসারণ এবং এটি ঠান্ডা। পাই নিচে ঠান্ডা হয়, ক্রিম তৈরি করুন। এটি করার জন্য, চিনির চিনি দিয়ে চিনির ক্রিম বা মিশ্রণকৃত দুধ দিয়ে মুকুলেটটি চাবুক করুন, যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। পিষ্টক আবরণ এবং একটি বেরি সঙ্গে সাজাইয়া।

পরিবেশন: 5-7