আয়োডিন সঙ্গে সালসা আমরা ইতিমধ্যে সালসা একটি গরম সস প্রস্তুত আজ, পরবর্তী ধাপ একটি সুস্বাদু ফল সস জন্য একটি রেসিপি। ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান স্যুস এর গোপন হাত দ্বারা সমস্ত উপাদানগুলির পুঙ্খানুপুঙ্খ পিষেছে। ফলের শালার উপাদানগুলির মধ্যে - একটি সরস কমলা, একটি পিঁপড়ে একটি আপেল এবং ফল সবচেয়ে দরকারী - feijoa। এটি কোনও কিছু নয় যা শালাকে আয়োডিন দ্বারা ঘোষণা করা হয়, কারণ এই উপাদানটির উপাদান feijoa ফলগুলি কেবল সীফুডের সাথে তুলনা করা যায়। এই সস মাছ বা মুরগির সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে, অথবা আপনি একটি সালাদ হিসাবে নিজেকে এটি চেষ্টা করতে পারেন। এই সস তৈরির পর, এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন, যাতে সসের উপাদানগুলির একটি সমৃদ্ধ স্বাদ থাকে।
উপাদানগুলো:- কমলা 1 পিসি
- লেবু রস 40 মিলি
- ফ্ল্যাশ বীজ 2 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 2 গ্রাম
- লবণ 2 গ্রাম
- ফ্রেশ আদা 10 গ্রাম
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- Feijoa 4 পিসি
- অ্যাপল 1 পিসি
- পিয়ার 1 পিসি
- অলিভ তেল 30 মিলি
- ধাপ 1 ফলের সস তৈরি করতে, আমাদের একটি আপেল, পিয়ার, কমলা, লেবু, ফিজোয়া, পেঁয়াজ, আদা, কালো মরিচ, লবণ, জলপাই তেল প্রয়োজন।
- ধাপ 2 অরেঞ্জ পরিষ্কার, সাদা ফাইবার কাটা, কাটা কাটা। মাংস টুকরা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 অ্যাপেল পরিষ্কার, ছোট বার মধ্যে কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে
- ধাপ 4 পীর পিল, কাটা মধ্যে কাটা, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে।
- ধাপ 5 ফিজিওর 3/4 টুকরা, কাঁটা দিয়ে কাটা কাটা, কাটা দিয়ে চামড়া কাটা।
- ধাপ 6 পেঁয়াজ, ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা। আদা 2 সেমি পরিষ্কার, কাণ্ডকীর্তি কাটা।
- ধাপ 7 সালাদ বাটি সব উপাদান যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ জলপাই তেল সঙ্গে সিজন আলতো করে মেশান। শস্য বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে রুম তাপমাত্রা এ ছেড়ে যান। একটি পৃথক থালা হিসাবে মাছ এবং মুরগির সঙ্গে পরিবেশন।