- টমেটো - 1,5 -২ কেজি
- জল - 1.5 মিলিলিটার
- লবণ - 1.5 আর্ট চামচ
- চিনি - 3 শিল্প চামচ
- Peppercorns - - স্বাদ যাও
- বে পাতা - 2-3 টুকরা
- সবজি তেল - 3 টি আইটেম। চামচ
- রসুনের রসুন - 2-3 টুকরা
- ভিনেগার - 100 গ্রাম
- Horseradish পাতা - 1-2 টুকরা
- ডেল এর Sprigs - 1-2 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
আমার রেসিপি উপাদান এবং অনুপাত একটি তিন লিটার জার উপর গণনা করা হয়। টমেটোর জারটি পূরণ করার জন্য এতটা প্রয়োজন, এবং রেসিপিতে নির্দিষ্ট ওজন অনুযায়ী নয়। সব পরে, তারা বিভিন্ন আকার এবং মাপের হয়। ছোট ও মাঝারি আকারের ক্যানড হরিণ টমেটো খাওয়ার জন্য এটি সুস্বাদু (এবং সুবিধাজনক)। অতএব, আমি বড় ripen ছেড়ে সুপারিশ সবুজ টমেটো মাংসের খাবারের জন্য সাইড ডিশের মতো আদর্শ, সালাদ। তাই, আমরা আমাদের টমেটোর সাথে ... ক্যান দিয়ে সংরক্ষণ করবো! 1. জার জীবাণু। 2. টমেটো ধোয়া, ঘোড়দৌড় পাতা এবং ডেল sprigs। 3. জীবাণুমুক্ত জার নীচে তলপেটে পাতার পাতা, রসুনের গুঁড়ো, সবুজ শাক, তেল এবং ভিনেগার যোগ করুন। টমেটো রাখুন 4. পেঁয়াজ পেঁয়াজ, রিং, কাটা টমেটো উপর স্থান। 5. লবণ, চিনি এবং মশলা দিয়ে পানি উত্তোলন করুন। টমেটো এর ফলে সমাধান ঢালা টমেটো দিয়ে কাঁথাকে আবরণ করুন এবং ২5 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন। তারপর ভাঁজ করুন এবং কম্বল উপর ঘুরান। জার আবৃত এবং তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। একটি গাঢ় এবং শীতল জায়গায় ডিশযুক্ত সবুজ টমেটো স্টোর। যে সব - এখন আপনি সবুজ টমেটো সংরক্ষণ কিভাবে জানি। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 5