- আলু - 1000 গ্রাম
- মাশরুম - 500 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- সবজি তেল - 4 টি আইটেম চামচ
আলু ছাঁটা, তাদের কুঁচি এবং একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে তাদের শুকিয়ে। বেকিং শীট উপর, তেল দিয়ে greased পাকান কাগজ করা। বেকিং শীটে সরাসরি আলু ভাজা, একটি ট্রে, পেষণ, লবণে বিতরণ করুন, তেল ঢালা এবং 15 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা রাখা। এই সময়ে, মাশরুম (আমি সাদা পছন্দ করি) কাটা এবং কাটা, পিঁয়াজ, লবণ এবং নদীর উপর ভঙ্গ। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত তেল পিষ্টক উপর ভর্তি রাখুন এবং অন্য 10 মিনিট জন্য বেঁধে রাখুন।
পরিবেশন: 4