- চিকেন পিল্ট - 3 টুকরা
- টমেটো - 3 টুকরা
- বেসিল, বান্ডিল - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও
1. চিকেন পটির দুটি অংশে বিভক্ত। কুড়ান এবং শুকনো ভাল। এখন, চেইন প্রতিটি অংশ সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত এবং unfolded হয় না। 2. গুঁড়া একটি গুচ্ছ ধোয়া এবং পাতা বিভক্ত হয়। আমরা বেসিল এর sprigs প্রয়োজন হয় না, শুধু পাতা। লবণ এবং মরিচ লবণ স্বাদ এবং প্রতিটি স্তরের এক অর্ধেক রাখে বেসিল টমেটো ধুয়ে নিন। রিং মধ্যে কাটা। স্তন প্রতিটি টুকরা জন্য কয়েক রিং যোগ করুন। 4. স্তন ভাঁজ। তাই তারা ফ্রাইং সময় খোলা না, এটি toothpicks সঙ্গে তাদের stab সেরা। একটি ছোট পরিমাণে তেল একটি skillet মধ্যে গরম এবং আমাদের স্তন ভাজা হয়। স্তন প্রতিটি প্রান্তে আপনি প্রায় পাঁচ মিনিট প্রয়োজন হবে, যাতে স্তনবৃন্ত roasted এবং একটি সুগন্ধি সোনার রঙ অর্জিত হয়। মাংস প্রস্তুত বা না হয় তা শিখতে - এটি কাটা মাংস ম্যাট উচিত, এবং গোলাপী না। প্লেট উপর মাংস রাখুন, লা কার্ট, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনি চাল বা আলু সরবরাহ করতে পারেন।
পরিবেশন: 3-4