- মাখন - 125 গ্রাম
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- চেরি টমেটো - 400 গ্রাম
- শুকনো প্রোভেনসাল আজাদ মিশ্রিত মিশ্রণ - ২ টি চামচ
- গম ময়দা - ২50 গ্রাম
- হার্ড বাট পনির - 100 গ্রাম
- হাল্কা রম - 30 মিলিলিটার
প্রথমত, ময়দা কাটা আমরা একটি বাটি নিন, এটি মধ্যে ময়দা ছাঁটা। একই মাখন এবং লবণ যোগ করুন। Crumbs এর সামঞ্জস্যের যাও দ্রবীভূত করা। তারপর রাম এবং একটি সামান্য বরফ জল যোগ করুন। মেসেম ডো আপনি এই ধরনের মালকড়ি পেতে হবে আমরা এটি একটি বল এ সংগ্রহ। মাখানো এবং বেকিং জন্য একটি অগভীর ফর্ম মধ্যে ঢালা। আমরা 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখি। চেরি টমেটো এবং পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা। আমরা ফ্রিজ থেকে মালকড়ি নিতে, এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে puncture। আমরা উপরোক্ত থেকে চার্চমেন্ট পত্রিকার একটি শীট আবরণ করি, যার উপর ওজন কমানোর জন্য শুকনো মটরশুটি রাখা হয়। আমরা 10-12 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা। আমরা চুলা থেকে ফর্ম নিতে, আমরা কাগজ এবং মটরশুটি অপসারণ। আটা উপর ডাইজা টমেটো ছড়িয়ে, সামান্য লবণ ছিটান। ভাজা পনির, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং 15 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখুন। কাটা এবং পরিবেশন করা, উদাহরণস্বরূপ, চা উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 8