টমেটো সঙ্গে খাঁটি কুটির পনির casserole যারা দই casserole মিষ্টি এবং মিষ্টি হিসাবে পরিবেশিত করা উচিত যে বলেন? কুটির পনির একটি চমত্কার পণ্য যা পুরোপুরি চিনি এবং ফলের সাথে সংযুক্ত নয়, তবে লবণ, শাকসব্জি, সবজি এবং মসলাযুক্ত মশলা রয়েছে। যদি আপনি এটি বিশ্বাস করেন না, তবে নিজের জন্য দেখুন, নাস্তা, ডিনার বা টমেটো এবং রসুনের সাথে এই কাসারোলের জন্য নাচ জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। টমেটোর সঙ্গে কফি পনির পুডিং ইতালীয় রান্না থেকে আসে, এবং ইটালিয়ানরা জানেন যে কীভাবে বিস্ময়কর জিনিসগুলি তৈরি করা যায়, যা সমগ্র বিশ্বের জন্য বিখ্যাত। অবশ্যই, এই casserole সত্যিই শিশুদের পছন্দ না হতে পারে, যদিও সামান্য ইতালীয়দের পরিতোষ সঙ্গে এটি বয়ন। তাদের জন্য, আপনি আরো ঐতিহ্যগত কিছু প্রস্তুত করা হবে, কিন্তু আপনি এই আসল থালা সঙ্গে নিজেকে pamper আবশ্যক। যদি খুব অলস না হয়, অন্য সস তৈরি করুন এবং শুকনো হৃৎপিণ্ড, মসলাযুক্ত লাল মরিচ এবং লবণ দিয়ে গুঁড়ো রসুন দিয়ে মিশিয়ে দিন। এই সব টাটকা গাজর বা beet রস দিয়ে ভরা আবশ্যক। হ্যাঁ, এটি ইটালিয়ান সস নয়, বরং কোকাকিয়াস, কিন্তু সংমিশ্রণটি কেবল আশ্চর্যজনকভাবে পরিণত হয়।
উপায় দ্বারা, এই সস টমেটো সঙ্গে আমাদের কুটির পনির পুডিং হিসাবে যেমন কোন উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের থালা - বাসন এবং unsweetened casseroles জন্য নির্ভুল। উপাদানগুলো:- কার্ল 500 জি
- ডিম চিকেন 6 পিসি
- টমেটো 3 পিসি
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- রসুন 4 টি দাঁতের
- পনির Parmesan 50 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- অলিভ তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 টমেটোর সঙ্গে একটি পনির পুডিং করতে, কুটির পনির 5-9% চর্বি, চর্বিযুক্ত ক্রিম, আপনি কোন হার্ড পনির ব্যবহার করতে পারেন, টমেটো সরস হতে হবে এবং একটি পুরু মাংস সঙ্গে হতে হবে।
- ধাপ 2 আদা ক্রিম সঙ্গে ডিম সংযুক্ত করুন
- ধাপ 3 কুটির পনির, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন - মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মেশান।
- ধাপ 4 পনির গুঁড়ো উপর গুঁড়ো
- ধাপ 5 টমলেট ধুয়ে নিন এবং চকচকে 1-1.5 সেমি পুরু করে কাটা করুন। রসুনের রসুনটি সরিয়ে ফেলুন এবং 4-5 লেবুয়ুল মধ্যে কাটা।
- ধাপ 6 মাখন দিয়ে বেকিং ডিস্ক লুব্রিকেট করুন, এর উপর একটু পনির ছিটিয়ে দিন, টমেটো এবং রসুনটি লাগান, লবণ এবং ব্লক মরিচ একটি চিম্টি যোগ করুন।
- ধাপ 7 পনির থেকে উপরোক্ত থেকে টমেটো ছিটান এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি preheated চুলা 190 ডিগ্রী যাও এবং 15-20 মিনিট জন্য বেঁধে রাখুন।
- ধাপ 8 তারপর আকৃতি আউট এবং ডিম-পনির ভর নিক্ষেপ
- ধাপ 9 উপরের সব পনির সঙ্গে শীর্ষ
- ধাপ 10 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য চুলা আবার পাঠান। সামান্য ঠান্ডা এবং পনির সঙ্গে পুদিনা সেবা পরিবেশন।