ভিটামিন মিশ্রণ সালাদ এখানে দীর্ঘ-প্রতীক্ষিত বসন্ত আসে, এবং এটি উষ্ণতা সঙ্গে, যা শীঘ্রই তাজা স্থল সবুজ পণ্য উপভোগ করতে সক্ষম হবে! একটি প্রতিহিংসা সঙ্গে খাদ্য আমরা অন্তর্ভুক্ত করা হবে पालक, বেসিল, সবুজ পেঁয়াজ (যা, আমি মনে করি, অনেক ইতিমধ্যেই সক্রিয়ভাবে এবং সফলভাবে তাদের windowsills বা balconies নেভিগেশন বৃদ্ধি করতে শুরু) অবশ্যই, এখন এই পণ্য বহিরাগত নয় (তারা সারা বছর কেনা যায়), কিন্তু আমি নিশ্চিত যে প্রত্যেক সভ্যতা বা ফল, বা এমনকি সবুজ শাক, এখনও এর ঋতু আছে! এই সালাদ একটি মিশ্রণ সালাদ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যাবে। এক হাতে শুধু তাজা সবুজ শাক ও সবজি, এবং অন্যটি মসলাযুক্ত আউগুলা, গুঁড়ো, চেরি টমেটো এবং বহিরাগত আভাকাডোস মিশ্রণ! সালাদ খুব তাজা হবে, এটি মিষ্টি চেরি এবং avocado এর butteriness উপযুক্ত স্বাদ। এবং, অবশ্যই, মনে রাখবেন - এটি একটি সঠিক নির্দেশনা নয়, তবে কেবল ভিটামিনের খাবারের সহজ গাইড!
উপাদানগুলো:- আভাকাডো 1 পিসি
- চেরি টমেটো 10 পিসি
- Rucola 0.5 গুচ্ছ
- স্পিনার তাজা 40 গ্রাম
- সিডার বাদাম 3 চামচ ঠ।
- ওলিভ তেল 3 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 1 চিম্টি
- চুন 0.25 পিসি
- ধাপ 1 সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, একটি শুকনো আভাকাডো, চেরি টমেটো, আউগুলা এবং মাকড়সা, পাইন বাদাম এবং জলপাই তেলের একটি ছোট বান্ডিল নিন।
- ধাপ 2 আভাকাডো পরিষ্কার এবং টুকরা 2-4 টুকরা মধ্যে কাটা, কিউব মধ্যে কাটা কাটা।
- ধাপ 3 সবুজ শাক সব্জি শুকিয়ে পরিষ্কার করুন, এবং বড় বড় কাটা।
- ধাপ 4 অ্যাভোক্যাডো, টমেটো, রোকোলা এবং গুঁড়ো গুঁড়ো করুন, পাইন বাদামি এবং সামান্য চুনের রস যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি, এবং জলপাই তেল।
- ধাপ 5 আলতো করে সালাদ মিশ্রিত করুন, এবং আপনি টেবিল এটি পরিবেশন করতে পারেন।