- মার্জারিন - 300 গ্রাম (পরীক্ষার জন্য)
- ময়দা - 500 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
- চিনি বা চিনি গুঁড়া - 50 গ্রাম (মালকড়ি জন্য)
- ডিম - 2 টুকরা (মালকড়ি)
- লবণ - - পিঞ্চ (মালকড়ি জন্য)
- ক্রিম পনির - 1 কেজি (ভর্তি জন্য)
- Vanillin - 1 টুকরা (ভরাট জন্য)
- সূক্ষ্ম চিনি - ২50 গ্রাম (ভর্তি জন্য)
- কমলা রস - 1 টুকরা (ভর্তি জন্য)
- 1 কমলা এবং একটি লেবু একটি ছুলা - 1 টুকরা (একটি stuffing জন্য)
- বীজ - 100 গ্রাম (ভর্তি জন্য)
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা (ভর্তি জন্য)
- লবণ - - চিম্টি (ভর্তি জন্য)
আধা গোড় জন্য সব উপাদান একসঙ্গে এবং একটি বল মধ্যে রোল। একটি ফিল্ম মধ্যে স্ক্রু এবং অন্তত 30 মিনিট জন্য ঠান্ডা যাক। একটি কাপ ভর্তি মিশ্রণ জন্য সব উপাদান এবং আধা কুল না হওয়া পর্যন্ত স্ট্যান্ড করা। ঘোল এবং মোড মধ্যে ঢালাই ঢাল। মালকড়ি নীচে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ হয়। ফরমোচকি 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে গরম করে। টুকরো ভর্তি ড্রেস ভরাট। ওভেন 150 ডিগ্রি কমে এবং 25 মিনিটের জন্য বেলে।
পরিবেশন: 4