- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- কোকো গুঁড়া - 3/4 গ্লাস
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- নরম মাখন - 1/2 কাপ
- চিনি - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- খরা ক্রিম - 1 গ্লাস
- পুদিনা পনির কেক-মিনি - 16-18 টুকরা
- অস্বাভাবিক মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা - 1 কাপ (ক্রিম)
- চূর্ণ চিনি - 450 গ্রাম (ক্রিম)
- লবণ - 1/4 চা চামচ (ক্রিম)
- ফ্যাটি ক্রিম - 1-2 আর্ট চামচ (ক্রিম)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ (ক্রিম)
- পুদিনা নির্যাস - 1/4 চামচ (ক্রিম)
- খাদ্য রং (ঐচ্ছিক) - 1 স্বাদ (ক্রিম)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। কাগজ liners সঙ্গে Muffins জন্য ফর্ম পূরণ করুন। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, কোকো, সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মেশান। একটি বড় বাটি মধ্যে ঝিল্লী একসঙ্গে মাখন এবং চিনি একটি সময়ে এক, ডিম যোগ করুন। ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে সাফ করুন। বাটি এবং মিশ্রণ যাও আটা মিশ্রণ 1/3 যোগ করুন। আধা শুকনো ক্রিম এবং মিশ্রিত করা যোগ করুন। পুনরাবৃত্তি, 1 সেট অবশিষ্ট অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে 2 সেট অবশিষ্ট ময়দা alternating। 2. প্রতিটি কাগজ সন্নিবেশ মধ্যে 1 টেবিল-চামচ ময়দা রাখুন। উপরে একটি মিনি পনির কেক রাখুন এবং আলতো করে সুইচ করুন। 3. উপরে 1 চামচ চামচ আধা কাপ এবং মসৃণ করুন। 15-18 মিনিট জন্য বেঁধে ক্রিম প্রয়োগ করার আগে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি দিন 4. একটি বড় বাটি মধ্যে ক্রিম, করতে, প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মাখন বীট। চিনি এবং লবণ দিয়ে হিট পুরু ক্রিম 1 চামচ চামচ যোগ করুন, 3 থেকে 4 মিনিট জন্য ঝাড়া যদি গ্লাসটি খুব মোটা হয়, তবে একক সময়ে 1/2 চা চামচ যোগ করুন, যতক্ষণ না পছন্দসই স্থিরতা পৌঁছে যায়। ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট, পুদিনা এক্সট্র্যাক্ট এবং রঞ্জক পদার্থের সাথে ব্যবহার করুন যদি ব্যবহৃত হয়। ক্যাপুসিিনো পুদিনা ক্রিম সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস
পরিবেশন: 6-8