- ফাটল - 9-10 টুকরা
- চিনি - 1/2 কাপ
- মাখন - 4 টি আইটেম চামচ
- একটি চিনি সঙ্গে ঘন দুধ একটি ব্যাংক - 1 টুকরা
- চুন রস - 3/4 গ্লাস
- বড় ডিম জাল - 4 টুকরা
- লবণ - 1 পিঞ্চ
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে ক্র্যাকার এবং চিনির 2 tablespoons দ্রবীভূত, মাখন যোগ করুন মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ পাকানো জন্য একটি অপসারণযোগ্য ফর্ম মিশ্রণ রাখুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য আলোর সুবর্ণ রং পর্যন্ত বেঁকে নিন। এদিকে, একটি বাটি মধ্যে, একটি ঘনবসতিপূর্ণ ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত ঘন দুধ সঙ্গে মিশ্রিত দুধ, চুন রস, ডিম yolks, বাকি 1/2 কাপ চিনি এবং লবণ মিশ্রিত। পিষ্টক পিষ্টক উপর মিশ্রণ ঢালা। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে। কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করার জন্য অনুমতি দিন এবং তারপর কমপক্ষে ২ ঘন্টার জন্য ফ্রিজ করুন। কেক 2 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারে সঞ্চিত হতে পারে। পিষ্টক পরিবেশন করা, লেবু সঙ্গে সাজাইয়া, প্রয়োজন হলে
পরিবেশন: 8