- চিনি - 2/3 গ্লাস (পিষ্টক জন্য উপাদানের :)
- মাখন - 1 কাপ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- ময়দা - 3-1 / 4 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- তেজ - 1/4 কাপ
- স্থল আদা - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মাটি দারুচিনি - 1/2 চা চামচ
- মিশ্রিত দুধ - 400 গ্রাম (ক্রিম জন্য উপাদানের :)
- লেবু রস - 1/2 কাপ
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা (বড়)
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- বীজ - 1 কাপ (প্রান্তে)
Preheat 162 ডিগ্রী যাও চুলা। পিষ্টক প্রস্তুত করুন: ময়দা, চিনি এবং লবণ একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা পর্যন্ত মসৃণ। ডিম, ভ্যানিলা, গুড়, আদা এবং দারুচিনি ময়দা যোগ করুন, মিশ্রণ। একটি মসৃণ নরম ফর্ম ময়দা-স্ট্রুয়েড পৃষ্ঠতলের উপর ময়দা আউট। 12-15 মিনিটের জন্য একটি বেকিং ডিস্ক মধ্যে পিষ্টক পিষ্টক। কাঁটা দুধ, লেবুর রস, ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ঝাঁকে মেশান। পিষ্টক উপর ক্রিম ঢালা, প্রায় 15 মিনিট জন্য সেকা। সম্পূর্ণভাবে পিষ্টক ঠান্ডা এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 8