কিভাবে একটি স্যান্ডউইচ করতে

বাটারব্রট - জার্মান থেকে অনুবাদ রুটি এবং মাখন কিন্তু সাধারণ ব্যবহারের মধ্যে পনির, সসেজ, সবজি এবং অন্যান্য fillings সঙ্গে রুটি একটি রুটি হয়।

স্যান্ডউইচগুলি হতে পারে: খোলা - সাধারণ, বন্ধ - স্যান্ডউইচ এবং ছোট - ক্যানোপে আপনি প্রস্তুত এবং তথাকথিত স্যান্ডউইচ কেক বিভিন্ন, কোন কম সাফল্য উপভোগ করতে পারেন। আপনি প্রয়োজন হবে স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করতে:
কোন স্যান্ডউইচ প্রধান উপাদান রুটি হয়। তার প্রজাতির পছন্দ কোন সীমাবদ্ধতা আছে। সাহসীভাবে যায় এবং রাইয়ের, এবং "বোরোদিনো" এবং পেকারওয়েনী, পাশাপাশি সাদা টুকরা এবং সব ধরণের বোসগুলির মধ্যে। গতকালের রুটি ব্যবহার করা ভালো - তাজা টুকরো আরও জোরালোভাবে। প্রারম্ভিক, রান্নার 2 থেকে 3 ঘন্টা আগে, এটি তার মূল বৈশিষ্ট্যগুলি পুনরুদ্ধার করতে বায়ু প্রদান করে, সেলফোন ব্যাগ থেকে এটি অপসারণ করতে পছন্দনীয়।

আপনি রুটি কাটা শুরু করার আগে, স্যান্ডউইচ গঠনমূলক বিন্যাস সম্পর্কে চিন্তা করুন, কারণ তাদের আকৃতি ভিন্ন হতে পারে - আয়তক্ষেত্রাকার, বর্গাকার, ত্রিকোণ, ক্রিসেন্ট, ওভাল ফ্যান্টাসি একটি মহান অনেক সমন্বয় প্রস্তাবিত, কিন্তু আরো প্রায়ই নিম্নলিখিত ব্যবহার করা হয়:
  1. একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, উভয় crusts অপসারণ, তারপর পুরো দৈর্ঘ্য (রুটি) বরাবর 2 elongated স্লাইস, পুরুত্ব একই একই মধ্যে কাটা। অনুদৈর্ঘ্য ফালা বরাবর তেল সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লুপ্ত। এবং শুধুমাত্র তার পরে, স্যান্ডউইচ সঠিক পরিমাণে সম্পর্ক জুড়ে তাদের কাটা। এটি কাটা শুরু করার জন্য মাঝখানে থেকে প্রয়োজনীয় - পরবর্তী, ছোট টুকরা সঙ্গে একটি hunchback যাও ইতিমধ্যে খুব সহজ, পরিচালনা প্রয়োজনীয় অদম্যতা ছাড়াও সব। একেবারে সমতল স্যান্ডউইচ জন্য, আপনি শুধুমাত্র crustaceans না বন্ধ করতে পারেন, কিন্তু এছাড়াও হালকা, রুটি ক্ষতি ছাড়া, উপরের এবং নিম্ন crusts। এবং তারপর কাটা সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি - মধ্য থেকে humpbacks থেকে। প্রথম "গোল্ডেন রুল": যদি আপনি তেল দিয়ে স্যুইচ ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকেন, তবে অর্ধেককে সমান অংশে বিভক্ত করুন, ওয়াশিং এর পরেই সম্ভব হয়, অন্যথায় হুক সহজেই বিচ্ছিন্ন হবে। তেল সুবিধার জন্য grinded করা অনুমিত হয়, এটি নরম এবং "supple", ভাল রুটি এবং ছুরি মিথ্যা উপর ভিত্তি করে।
  2. বাটন সাধারণত টুকরা মধ্যে কাটা - শীর্ষ থেকে শীর্ষ থেকে শীর্ষে তারপর প্রতিটি টুকরা অর্ধেক ভাগ করা হয়: পাশাপাশি বা (একটি "অর্ধচন্দ্র" একটি ধরনের গঠন)।
  3. ক্রাস্টাসিয়ানদের বাদ দিয়ে, রুটিটি কয়েকটি প্রসারিত রেটিপথ (একটি পেস্টেল আকারে) কে কাটাচ্ছে। বর্জ্য একপাশে রাখা, তারপর একটি অলঙ্কার হিসাবে ব্যবহার করার জন্য।
প্রচলিত মাংস, হ্যাম, সসেজ, হেরিং, স্প্রেট, প্যাটিসহ স্যান্ডউইচ রয়েছে। তাদের জন্য, "অলঙ্কারগুলি" ঠিক ঐতিহ্যগত হিসাবে। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে আরো প্রচুর - মূল, বাদাম, শসা, টমেটো, সবুজ পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, লেটুস। শীতকালে - আরো প্রায়ই একটি পেঁয়াজ, আলংকারিক গাজর এবং beets আছে, ডিম yolks ঘষা।

জেনে নিন: আপনার কল্পিত ডিশের মিশ্রণে ময়দা বা খাদযুক্ত ক্রিম অন্তর্ভুক্ত হলে আপনাকে মাখন না খাওয়া উচিত।

সমাপ্তি ফর্ম, প্রতিটি স্যান্ডউইচ অবশ্যই তার নির্দিষ্ট স্বাদ রাখা উচিত প্রধান উপাদান উপর নির্ভর করে - পাস্তা, হ্যাম, সসেজ, ডিম, পনির, sprat। এবং আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে উপাদানগুলি অপ্টিমাইজ করা হয়, হস্তক্ষেপ না করে, কিন্তু স্বন-সেটিং পণ্যের প্রভাবশালী স্বাদকে জোর দেয়।

সম্মতি দিন, না শেষ ভূমিকা নাটকগুলি এবং temptingly নাম উদ্ভাবিত, থালা মধ্যে বৃদ্ধি সুদ কারণ। এবং না শুধুমাত্র শিশুদের মধ্যে, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এখানে আপনার পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে - এটি আপনার জীবনের আরও ছোটখাট জিনিস এমনকি আকর্ষণীয় করতে একটি বাসনা হবে।

ভাল, এখন এটি স্থির করতে পারে যে কোন ধরণের স্যান্ডউইচগুলি অগ্রাধিকার দিতে - সহজ, ঐতিহ্যগত বা আরো জটিল।

SANDBOOK জীবনের সব ক্ষেত্রে জন্য উপযুক্ত।