রুট গাজর শীতকালে এবং বসন্তে তাড়াতাড়ি আমাদের শরীরের কিছু ভিটামিন, তাজা এবং উজ্জ্বল কিছু জন্য ভিক্ষা শুরু হয়। দৃশ্যটি সব রঙিন, বর্ষের ধূসর থেকে ভিন্ন। এই সময়ে নিজেকে কি করতে হবে, এমনকি যখন উজ্জ্বল বিদেশী ফল এবং গার্হস্থ্য, কিন্তু গ্রিনহাউস টমেটো তাই তাত্ক্ষণিক প্রয়োজন কি শরীর দিতে সক্ষম হয় না? কোষ, রেফ্রিজারেটর বা উদ্ভিজ্জ মন্ত্রিসভা দেখুন, নিশ্চিত করুন যে আপনি সেখানে সর্বাধিক আনন্দদায়ক এবং দীর্ঘ শীতকালীন ফসলের জন্য বিষয় পাবেন না - সূর্য হিসাবে উজ্জ্বল, কমলা গাজর। এখানে আমরা এটি থেকে আমাদের সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করা হবে। শুধু এখন, এই রেসিপি জন্য গাজর কম চষা এবং নিখুঁত হয়েছে। এবং seasonings এবং মশলা সুবাস সঙ্গে জঞ্জাল গাজর ভাজা, আপনি ভজনা আগে কয়েক ঘন্টা এটি রান্না করতে পারেন এবং ফ্রিজ মধ্যে রাখা। আপনি যদি গেস্ট সিস্টেমের জন্য অপেক্ষা করেন তবে এটি এমনকি সুবিধাজনক। সব পরে, সালাদ সাধারণত পাচক এবং সর্বশেষ refueled হয়, গেস্টরা ইতিমধ্যে জড়ো করা হয় এবং শুধু তাদের জায়গায় বসতে জন্য দল অপেক্ষা। এবং একটি কন্দ পিষে যখন অশ্রু মধ্যে বিস্ফোরিত না, কাটা বা এটি অন্তর্ভুক্ত হুড অধীনে বা একটি খসড়া মধ্যে হওয়া উচিত। আপনি মাশরুম, আখরোট বা যাই হোক না কেন আপনি যোগ করে এই রেসিপি সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:- গাজর 2 পিসি
- ওজন 1 পিসি
- রসুন 2 লবঙ্গ
- লেবু রস 2 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- ধনেপাতা শুকনো 1 টেবিল চামচ
- শুকনো শুকনো 1 টি চামচ
- পেপার লাল মাটি 0.5 চা চামচ।
- লবণ 1 চিম্টি
- ধাপ 1 মিনস্ক মধ্যে grated carrots প্রধান উপাদান। গাজর 2-3 টুকরা, এটি একটি মিষ্টি নিতে ভাল, কিন্তু খুব সরস না, পেঁয়াজ, রসুন এবং মশলা।
- ধাপ 2 গাজর পরিষ্কার এবং একটি মোটা grater নেভিগেশন ঘষা।
- ধাপ 3 একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 2-3 মিনিটের জন্য ধনে এবং জিরা ভঙ্গ করুন, তারপর একটি মর্টার মধ্যে এটি চূর্ণ।
- ধাপ 4 তারপর, একই ফ্রাইং প্যানের উপর তেলের তেল ঢালা এবং পেঁয়াজটি ভাজুন।
- ধাপ 5 মরিচ গুঁড়োতে লবণের একটি চিম্টি, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, জিরা, ধনেপাতা এবং লাল মাটির মরিচ যোগ করুন, রসুনের শিকড় দিয়ে রসুনটি সিকুয়ে নিন এবং ময়দা দিয়ে ঢেকে দিন যা পেঁয়াজ ভাজা (পেঁয়াজ প্রয়োজন হবে না)। সমস্ত মিশ্রিত ভাল এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে মিনস্কের গাজরগুলি রাখুন।